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麺料理の一覧（184ページ目） | オーサムサーチジャパン

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全国の麺料理

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新潟県の麺料理

18301．大沢山温泉  ・新潟県南魚沼市
大沢山温泉（おおさわやまおんせん）は、新潟県南魚沼市大沢にある温泉である。上越線大沢駅付近から塩ノ又に通じる新潟県道76号十日町当間塩沢線の大沢峠に向かう途中にある。上越国際スキー場の大沢ゲレンデに近く、スキーシーズンの週末は、スキーヤー、スノーボーダーの宿泊も多い。
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18302．長谷川酒造
長谷川酒造株式会社（はせがわしゅぞう）は、新潟県長岡市摂田屋地区にある1842年（天保13年）12月15日創業の酒蔵。屋号は「信州屋」。銘柄は「越後雪紅梅（えちごせっこうばい）」。5代目当主長谷川信と仲が良かった遠藤実が蔵に遊びに来ていた折、色紙に雪紅梅と書いたことがきっかけで、1984年（昭和59年）に誕生した[1]。 酒造の経営は、3つあった蔵のうち2つが全壊してしまった中越大震災も乗り越え、6代目当主・長谷川道郎の妻葉子（7代目当主）と、長女祐子、次女比田井聡子の母娘3人で行っている[1]。 2020年（令和2年）から、四季を旅するシリーズと題して「春：悠久山の桜」「夏：長岡の花火」「秋：稲刈り日和」「冬：雪の酒蔵」を発売[2]。地元長岡のイラストレーター・もりとしのりによる人気キャラクター「たびねこ」がラベルに描かれている[3]。
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18303．上越妙高駅  ・新潟県上越市大和二丁目[News 1]
上越妙高駅（じょうえつみょうこうえき）は、新潟県上越市大和二丁目[News 1]にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）・西日本旅客鉄道（JR西日本）・えちごトキめき鉄道の駅である。
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18304．奥阿賀温泉郷
奥阿賀温泉郷（おくあがおんせんきょう）は、新潟県北部にある阿賀町に点在する7つの温泉地の総称。 7つの温泉地とは、麒麟山温泉、三川温泉、津川温泉、かのせ温泉、角神温泉、御神楽温泉、七福温泉である。温泉郷内には、三川温泉スキー場もある。 七福温泉は福島県境に近い。 以前は8つ共に津川町、鹿瀬町、三川村、上川村と異なった市町村に点在していた。 しかし、2005年に4町村が合併して以来、この名前となった。 各温泉地によって、異なる。
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18305．八海醸造
八海醸造株式会社（はっかいじょうぞう、英: HAKKAISAN BREWERY CO.,LTD. ）は、新潟県南魚沼市に本社を置く企業である。
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18306．上下浜駅  ・新潟県上越市柿崎区上下浜[1]583
上下浜駅（じょうげはまえき）は、新潟県上越市柿崎区にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）信越本線の駅である[1]。
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18307．貝掛温泉  ・新潟県南魚沼郡湯沢町三俣686
貝掛温泉（かいかけ おんせん[3]）は、日本の北陸地方東部にある苗場山の北東中腹の渓谷[3][* 1]、行政上の新潟県南魚沼郡湯沢町三俣（旧･三俣村。江戸時代における越後国魚沼郡三俣村、幕藩体制下の越後御料〈出雲崎代官所預〉三俣村）に所在する温泉。
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  #湯沢町の塩化物泉の温泉    #新潟県の塩化物泉の温泉    #全国の塩化物泉の温泉  
18308．原酒造
原酒造（はらしゅぞう）は、新潟県柏崎市に本社を置く創業1814年（文化11年）の酒蔵である。銘柄名は『越の誉』で、1972年日中国交正常化の北京市人民大会堂にて、記念晩餐会の乾杯酒になった[6]。2007年中越沖地震では、蔵が全壊したが社員の努力で二か月半で復旧した[7]。
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18309．高田駅 (新潟県)  ・新潟県上越市仲町[1]四丁目1番1号
高田駅（たかだえき）は、新潟県上越市仲町にある、えちごトキめき鉄道（ETR）妙高はねうまラインの駅である[2]。
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18310．勝木ゆり花温泉  ・新潟県村上市勝木
勝木ゆり花温泉（がつぎゆりはなおんせん）とは、新潟県村上市勝木にある温泉。笹川流れも近辺にある。
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  #村上市の硫酸塩泉の温泉    #新潟県の硫酸塩泉の温泉    #全国の硫酸塩泉の温泉  
18311．樋木酒造
樋木酒造（ひきしゅぞう）は、酒造業を営む日本の企業。新潟県新潟市西区に本社を置き、日本酒を製造（醸造）している。東酒蔵、西酒蔵、店舗兼主屋の3棟は国の登録有形文化財である。
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18312．谷浜駅  ・新潟県上越市大字長浜字家の下112[2]
谷浜駅（たにはまえき）は、新潟県上越市大字長浜字家の下にある、えちごトキめき鉄道日本海ひすいラインの駅である[1]。
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18313．かのせ温泉  ・新潟県東蒲原郡阿賀町
かのせ温泉（かのせおんせん）とは、新潟県東蒲原郡阿賀町鹿瀬にある温泉。稀に漢字表記の鹿瀬温泉で呼ばれることもある。
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  #阿賀町の硫酸塩泉の温泉    #新潟県の硫酸塩泉の温泉    #全国の硫酸塩泉の温泉  
18314．逸見酒造
逸見酒造株式会社（へんみしゅぞう）は、新潟県佐渡市に本社をおき、日本酒の製造を行う企業である。 代表銘柄「真稜」。1872年（明治5年）操業。佐渡で唯一、県内でも数軒しか扱っていない山廃仕込みで酒造りを行っている。 また、敷地内の井戸水を利用した仕込み水は佐渡では珍しい中程度の硬水で、地下の貝殻堆積層から湧いてくるカルシウムなどが含まれミネラル分が豊富[1]。 酒米は山田錦と五百万石、越淡麗を使用する。 ろ過の際、一部の大吟醸や純米吟醸では、できるだけうま味や香りを残すため通常よく使われる活性炭の粉を使わないことにこだわりを持って造っている[1]。 小さな蔵のためとても家庭的な雰囲気を醸し出している[1]。
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18315．土底浜駅  ・新潟県上越市大潟区土底浜[1]字蜘ケ池道西1803
土底浜駅（どそこはまえき）は、新潟県上越市大潟区にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）信越本線の駅である[1]。
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18316．新潟市  ・777,434人
新潟市（にいがたし）は、新潟県の下越地方に位置する市。新潟県の県庁所在地及び最大の都市であり、政令指定都市である。1889年（明治22年）に市制施行。 本州の日本海側では、最大の人口77.7万人を有する都市であり、唯一の政令指定都市である。市域には8行政区が設けられている。（後述） 「新潟」の表記については「新潟県#「潟」の字について」を参照。
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18317．かまぶろ温泉  ・新潟県長岡市十日町
かまぶろ温泉（かまぶろおんせん）は、新潟県長岡市十日町（旧越後国）にある温泉。
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  #長岡市の単純温泉の温泉    #新潟県の単純温泉の温泉    #全国の単純温泉の温泉  
18318．北雪酒造
株式会社北雪酒造（ほくせつしゅぞう）は、新潟県佐渡市赤泊地区にある日本の酒造会社[3]。日本酒・焼酎・梅酒などのリキュールを製造・販売する。 松久信幸が経営し世界に約30店舗を展開するレストラン「NOBU」と日本酒納入の独占契約を結んでいる（#NOBUとの提携で詳述）。
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18319．直江津駅  ・新潟県上越市東町[1]1-1
直江津駅（なおえつえき）は、新潟県上越市東町にある、えちごトキめき鉄道・東日本旅客鉄道（JR東日本）の駅である。
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18320．長岡市  ・261,264人
長岡市（ながおかし）は、新潟県の中南部（中越地方）に位置する市。県内では新潟市に次いで第2位の人口を持ち、中越地方では最大の人口を有する。施行時特例市に指定されており、長岡まつり大花火大会で知られている。1906年（明治39年）に市制施行。
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18321．加茂美人の湯  ・新潟県加茂市大字宮寄上13番地1[1]
加茂七谷温泉 美人の湯（かもななたにおんせん びじんのゆ）は、新潟県加茂市にある日帰り温泉施設。
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18322．松乃井酒造場
松乃井酒造場（まつのいしゅぞうじょう、英文名称:Matsunoi Sake Brewery Co.,LTD. ）は、新潟県十日町市上野に本社を置く酒蔵である。初代古澤英保（銘柄「澤乃井」古澤酒造場の次男）が分家して第二古澤酒造場として1897年（明治30年）創業した。銘柄「松乃井」の由来は赤松林の下に仕込み水の井戸がある事から来ている。
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18323．名立駅  ・新潟県上越市名立区名立大町字町田道下1009[2]
名立駅（なだちえき）は、新潟県上越市名立区名立大町字町田道下にある、えちごトキめき鉄道日本海ひすいラインの駅である[1]。
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18324．三条市  ・91,990人
三条市（さんじょうし）は、新潟県のほぼ中央部に位置する市である。
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18325．清津峡温泉  ・新潟県十日町市小出
清津峡温泉（きよつきょうおんせん）は、新潟県十日町市（旧国越後国）にある温泉である。 日本三大峡谷の一つである清津峡の玄関口に位置する。
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  #十日町市の硫黄泉の温泉    #新潟県の硫黄泉の温泉    #全国の硫黄泉の温泉  
18326．丸山酒造場
丸山酒造場（まるやましゅぞうじょう）は、新潟県上越市三和区にある1897年（明治30年）創業の造り酒屋で、銘柄は日本酒「雪中梅」などである。
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18327．二本木駅  ・新潟県上越市中郷区板橋[1]552
二本木駅（にほんぎえき）は、新潟県上越市中郷区板橋[1]にある、えちごトキめき鉄道（ETR）[1]・日本貨物鉄道（JR貨物）の駅である。新潟県内の鉄道駅において唯一スイッチバック設備を有する駅である[2]。
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18328．柏崎市  ・78,437人
柏崎市（かしわざきし）は、新潟県の中越地方西端にある日本海に面した市。1940年（昭和15年）、県内5番目に市制施行。 刈羽郡と柏崎地域広域圏の中心地で、国・県の出先機関も数多く置かれている。2022年現在、新潟県内では6番目の人口を擁する。また観光資源として市域の一部は佐渡弥彦米山国定公園に指定されている。 自然災害においては2007年の新潟県中越沖地震で最大震度6強を記録するなど大きな被害を受けた。
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18329．雲母温泉  ・新潟県岩船郡関川村
雲母温泉（きらおんせん）は、新潟県岩船郡関川村、荒川沿いにある湯沢、高瀬、鷹ノ巣、桂の関と併せてえちごせきかわ温泉郷を構成している[2]。
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  #関川村の硫酸塩泉の温泉    #新潟県の硫酸塩泉の温泉    #全国の硫酸塩泉の温泉  
18330．緑川酒造
緑川酒造株式会社（みどりかわしゅぞう）は新潟県魚沼市青島に本社を置く酒造会社である。
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18331．ほくほく大島駅  ・新潟県上越市大島区下達269-2
ほくほく大島駅（ほくほくおおしまえき）は、新潟県上越市大島区下達にある北越急行ほくほく線の駅。
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18332．新発田市  ・92,651人
新発田市（しばたし）は、新潟県下越地方にある市である。1947年（昭和22年）、県内では6番目に市制施行。
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18333．麒麟山温泉  ・新潟県東蒲原郡阿賀町
麒麟山温泉（きりんざんおんせん）とは、新潟県東蒲原郡阿賀町（旧越後国）にある温泉。 飯豊山地西南部地域、常滑川合流点付近の阿賀野川左岸に位置する[1]。古くは湯の浦温泉と呼ばれ、江戸時代以前からの歴史を持つ[2]。
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  #阿賀町の硫酸塩泉の温泉    #新潟県の硫酸塩泉の温泉    #全国の硫酸塩泉の温泉  
18334．峰乃白梅酒造
峰乃白梅酒造株式会社（みねのはくばいしゅぞう）は、新潟県新潟市西蒲区に本社をおき、日本酒の製造を行う企業である。 代表銘柄「峰乃白梅」。1624～44年の寛永期に操業[1]。江戸時代に三根山藩に酒を献上[1]。 平成時代は越乃寒梅、雪中梅とともに「越後の三梅」と謳われ、地酒ブームを盛り上げた[1]。 2015年、経営が変わったと同時に福井酒造株式会社から商号変更。[1]。 会津杜氏の流れを汲む現在の杜氏が、新潟の酒造りでは珍しい炭を使わないろ過と火入れを1回のみで、瓶詰めして冷凍貯蔵するという方法をとっている[2]。 酒米も備前雄町、山酒4号、出羽燦々、愛山といった福島や東北でよく使われているものを使用する[2]。
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18335．南高田駅  ・新潟県上越市南高田町[1]1
南高田駅（みなみたかだえき）は、新潟県上越市南高田町にある、えちごトキめき鉄道妙高はねうまラインの駅である[2]。
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18336．小千谷市  ・33,118人
小千谷市（おぢやし）は、新潟県中越地方に位置する市である。
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18337．くわどり湯ったり村
くわどり湯ったり村（くわどりゆったりむら）は、新潟県上越市にある、温泉旅館である。「上越の奥座敷」と呼ばれる桑取温泉に位置する[1]。
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18338．宮尾酒造
宮尾酒造株式会社（みやおしゅぞう）は、新潟県村上市にある1819年（文政2年）創業の酒蔵。屋号は「大関屋」。銘柄は「〆張鶴（しめはりつる）」。鮭の溯上で有名な三面川の伏流水が仕込み水に用いられている。 2019年（令和元年）時点では通年商品と季節限定商品の計13種類が販売されている[1]。 宮尾家は北海道との間で廻船業も営んでいた記録があるが、同家にはその他さまざまな古文書や古道具が残されている。なかでも二代目宮尾又吉が記した「酒造伝授秘法之巻」という酒造技術を収めた巻物は同家の家宝として伝えられている。
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18339．虫川大杉駅  ・新潟県上越市浦川原区虫川2033-2
虫川大杉駅（むしがわおおすぎえき）は、新潟県上越市浦川原区虫川にある北越急行ほくほく線の駅。
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18340．加茂市  ・24,197人
加茂市（かもし）は、新潟県の中央部に位置する市である。
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18341．五頭温泉郷
五頭温泉郷（ごずおんせんごう）は、新潟県阿賀野市、五頭山麓にある3つの温泉の総称。村杉温泉、今板温泉、出湯温泉から成り[1]、環境省の国民保養温泉地に指定されている[2]。
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18342．武蔵野酒造
武蔵野酒造株式会社（むさしのしゅぞう）は、新潟県上越市にある1916年（大正5年）創業の酒蔵。銘柄は「スキー正宗（すきーまさむね）」。1927年（昭和2年）に従来の銘柄「越山政宗」を、当時の高田市の依頼で改めた。戦時中一時敵性語として使えなくなり「寿亀政宗（すきまさむね）」（この銘柄自体は、数年前に吟醸酒のラインナップとして復活）に改名するも、戦後再びスキー正宗に戻した。妙高山塊から流れ出る伏流水を仕込みに使っている。 また高田生まれの坂口謹一郎博士とも縁があり、戦時中坂口が疎開していた頸城の住まい楽縫庵（らくほうあん）を、戦後武蔵野酒造の杜氏が管理していたため、坂口はよく酒造を訪れていたという。
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18343．春日新田駅  ・新潟県中頸城郡直江津町
春日新田駅（かすがしんでんえき）は、かつて新潟県中頸城郡直江津町（現在の新潟県上越市春日新田）に存在した、北越鉄道の駅[2]。
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18344．十日町市  ・47,695人
十日町市（とおかまちし）は、新潟県南部（中越地方）にある市である。 市中央を日本一の大河である信濃川が流れ、十日町盆地とともに雄大な河岸段丘が形成されている。市の南部には日本三大渓谷に数えられ、上信越高原国立公園の一部である清津峡、西部には日本三大薬湯のひとつ松之山温泉がある。日本有数の豪雪地帯として知られていて、多い年には市街地でも2m～3mの積雪となり、特別豪雪地帯に指定されている。 十日町市を含むこの地方一帯で人類の活動が始まったのは大変古いと見られていて、河岸段丘上のあちらこちらで旧石器時代の石器類が出土している。笹山遺跡から発掘された火焔型土器・王冠型土器を含む深鉢形土器群は、5,000年ほど前の縄文時代中期に作られたものと推定され、2017年現在、新潟県では唯一の国宝であり、かつ、縄文時代の土器としては唯一の国宝である。 魚沼産コシヒカリの産地として、全域で稲作が広く行われている。また、かつては京都西陣と並ぶ織物の一大産地であったが、近年は需要の低迷により、生産額は往時よりもかなり縮小している。 2000年から3年に1度開催されている「大地の芸術祭 越後妻有アートトリエンナーレ」は世界最大級の野外アート展として知られ、国内外から多くの来訪者がある。
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18345．逆巻温泉  ・新潟県中魚沼郡津南町結東丑84−1
逆巻温泉（さかさまきおんせん）は、新潟県中魚沼郡津南町（旧国越後国）秘境秋山郷にある温泉である。
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18346．LAGOON BREWERY
LAGOON BREWERY は、新潟県新潟市北区前新田に本社および工場を置くLAGOON BREWERY合同会社（ラグーンブリュワリー）が運営する酒類醸造所である。
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18347．郷津駅  ・新潟県直江津市虫生岩戸
郷津駅（ごうづえき）は、かつて新潟県直江津市（現・上越市）虫生岩戸に存在した日本国有鉄道（国鉄）北陸本線の駅（廃駅）である。
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18348．見附市  ・38,311人
見附市（みつけし）は、新潟県中央部に位置する市。中越地方に属し、県内にある市で面積が最も小さい市である。
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18349．新潟100名山
新潟100名山（にいがたひゃくめいざん）とは、新潟県山岳協会が選定し、2010年（平成22年）に同名の書籍で発表された新潟県の山の百選の一種。新潟百名山とも書く。
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18350．咲花温泉  ・新潟県五泉市
咲花温泉（さきはなおんせん）は、新潟県五泉市にある温泉。
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  #五泉市の硫黄泉の温泉    #新潟県の硫黄泉の温泉    #全国の硫黄泉の温泉  
18351．越の華酒造
越の華酒造株式会社（こしのはなしゅぞう）は、かつて存在した新潟県の日本酒メーカー。清酒「越の華」を製造していた。2018年12月解散。
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18352．粟生津駅  ・新潟県燕市下粟生津[1]
粟生津駅（あおうづえき）は、新潟県燕市下粟生津にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）越後線の駅である[1]。
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18353．村上市  ・54,833人
村上市（むらかみし）は、新潟県北部にある市。日本海に面している。
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18354．秋葉山 (湯沢町)  ・ 日本新潟県南魚沼郡湯沢町
秋葉山（あきばさん）とは、新潟県南魚沼郡湯沢町にある里山である。大峯百番観音コースになっていて麓に宝珠庵がある。山頂からはNASPAニューオータニや湯沢の町並みが一望できる。直下を上越新幹線の大清水トンネルが貫通している。 別名を城平山、城泰山、石白山とも言い、三国越の要衝をよく望むことができることから山頂付近に山城の「神立城（石白城）址」があり、源平合戦の養和年中には城氏の、南北朝時代の建武年中には新田氏の居城だったと伝わる。 戦国時代の上杉氏の時代には拠点機能は山の北側麓の台地に移り、樋口主水などが城主として入った。 秋葉山の名は安政3年に起きた大火のいましめに火伏の神として山頂に秋葉神社を祀ったところによる[1]。
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18355．笹倉温泉  ・新潟県糸魚川市大平5804
笹倉温泉（ささくらおんせん）は、新潟県糸魚川市大平（旧国越後国）にある温泉。標高460メートルの山間部に位置。
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  #糸魚川市の炭酸水素塩泉の温泉    #新潟県の炭酸水素塩泉の温泉    #全国の炭酸水素塩泉の温泉  
18356．北吉田駅  ・新潟県燕市吉田文京町[1]
北吉田駅（きたよしだえき）は、新潟県燕市吉田文京町にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）越後線の駅である[1]。
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18357．燕市  ・75,811人
燕市（つばめし）は、新潟県のほぼ中央部に位置する市である。
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18358．佐渡島の温泉地一覧
佐渡島の温泉地一覧（さどがしまのおんせんちいちらん）とは、新潟県の佐渡島（※現在の佐渡市全土）にあり、主に東西沿岸部周辺に集中する温泉地の一覧である。
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18359．燕駅  ・新潟県燕市燕（本町）[1]2
燕駅（つばめえき）は、新潟県燕市燕（本町）にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）弥彦線の駅である[1]。
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18360．糸魚川市  ・39,036人
糸魚川市（いといがわし）は、日本の新潟県の最西端に位置する市である。新潟県内では上越地方に属し、日本海に面する。糸魚川静岡構造線（フォッサマグナの西端）が通り、日本の東西の境界線上に位置する。 世界有数かつ世界最古のヒスイの産地であり、景勝地の親不知でも知られる。全域がユネスコ世界ジオパーク（糸魚川ジオパーク）に指定されている。
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18361．佐渡八幡温泉  ・新潟県佐渡市八幡7023
佐渡八幡温泉（さどやはたおんせん）は、新潟県佐渡市八幡にある温泉。
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18362．妙高市  ・29,255人
妙高市（みょうこうし）は、新潟県の上越地方にある市である。
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18363．角海浜
角海浜（かくみはま）は、越後毒消しの里として知られる、新潟県新潟市西蒲区の巻地区の日本海沿岸部に所在する町字またはその地域に在る砂浜海岸である。
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18364．朝日岳 (飛騨山脈)  ・ 日本新潟県糸魚川市富山県下新川郡朝日町
朝日岳（あさひだけ）は、飛騨山脈（北アルプス）後立山連峰にある標高2,418mの山。富山県と新潟県にまたがる。
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18365．佐和田温泉  ・新潟県佐渡市窪田782
佐和田温泉（さわたおんせん）は、新潟県佐渡市窪田にある温泉。佐渡島内でも珍しいモール泉が湧出している。
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18366．西燕駅  ・新潟県燕市花見富永分[1]
西燕駅（にしつばめえき）は、新潟県燕市花見富永分にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）弥彦線の駅である[1]。
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18367．新潟県
新潟県（にいがたけん）は、日本の県。県庁所在地は新潟市。
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18368．五泉市  ・45,815人
五泉市（ごせんし）は、新潟県の下越地方にある市である。 越後平野の東にあり、阿賀野川と早出川が市内を流れる。ぼたん栽培が盛んで、苗木で全国1位、切花が全国2位の生産量を誇る。また、ニット製品の全国的な生産地である。新潟都市圏に属している。新潟市への通勤率は22.5%（平成22年国勢調査）。 市域には南北に五泉、村松（旧村松町の中心部）の2つの市街地がある。
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18369．愛宕山 (南魚沼市)  ・ 日本新潟県南魚沼市吉山新田
愛宕山（あたごやま）は、新潟県南魚沼市に位置する里山。標高336.3メートル。
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18370．塩の湯温泉 (新潟県)  ・新潟県胎内市村松浜840-8
塩の湯温泉（しおのゆおんせん）は、新潟県胎内市にある温泉。
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  #胎内市の塩化物泉の温泉    #新潟県の塩化物泉の温泉    #全国の塩化物泉の温泉  
18371．分水駅  ・新潟県燕市分水桜町一丁目1-20[1]
分水駅（ぶんすいえき）は、新潟県燕市分水桜町一丁目にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）越後線の駅[1]。
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18372．上越市  ・183,416人
上越市（じょうえつし）は、新潟県の南西部（上越地方）に位置する都市である。施行時特例市に指定されており、新潟県内では新潟市、長岡市に次いで第3位の市域人口を擁する。都市雇用圏人口についても、当市を中心とする上越都市圏は県内第3位である。日本三大夜桜のひとつと称される高田城址公園の桜や、高田城下町の総延長16 kmもの雁木通りの町並みなどで知られる。
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18373．阿寺山  ・ 日本 新潟県南魚沼市
阿寺山（あでらやま）とは、新潟県南魚沼市にある山である。八海山東端五龍岳から南に派生する尾根上が山頂になる。
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18374．七福温泉  ・新潟県東蒲原郡阿賀町七名乙
七福温泉（しちふくおんせん）とは、新潟県東蒲原郡阿賀町七名にある温泉。
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18375．南吉田駅  ・新潟県燕市吉田西太田[1]592
南吉田駅（みなみよしだえき）は、新潟県燕市吉田西太田にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）越後線の駅である[1]。
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18376．阿賀野市  ・39,595人
阿賀野市（あがのし）は、新潟県下越地方に位置する市である。2004年4月1日に北蒲原郡安田町、水原町、京ヶ瀬村、笹神村の4町村が合併して市制施行された市で、阿賀野川流域にあることからこの名前となった。市役所は旧水原町にある。 瓢湖（「白鳥の湖」で知られる。）や五頭山、五頭温泉郷といった観光地を抱えるほか、新潟市のベッドタウンの側面も持つ。新潟市への通勤率は26.8%（平成22年国勢調査）。
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18377．雨飾山  ・ 日本新潟県糸魚川市長野県北安曇郡小谷村
雨飾山（あまかざりやま）は、長野県北安曇郡小谷村と新潟県糸魚川市との県境にある、標高1,963.2 mの山。妙高戸隠連山国立公園の西端にあり頸城連峰に属している[1]。
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18378．新胎内温泉  ・新潟県胎内市夏井
新胎内温泉（しんたいないおんせん）とは、新潟県胎内市夏井にある温泉。胎内川沿いで湧出している。
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  #胎内市の硫酸塩泉の温泉    #新潟県の硫酸塩泉の温泉    #全国の硫酸塩泉の温泉  
18379．信濃川
信濃川（しなのがわ）は、新潟県および長野県を流れる一級河川。信濃川水系の本流であり、新潟市で日本海に注ぐ。このうち信濃川と呼ばれているのは新潟県域で、長野県に遡ると千曲川（ちくまがわ）と呼称が変わる。この項目では千曲川と呼称される上流部を合わせ説明する。 全長367キロメートル (km)のうち、信濃川と呼ばれている部分が153 kmで、千曲川と呼ばれている部分は214 kmと、60 kmほど千曲川の方が長い。ただし、河川法上は千曲川を含めた信濃川水系の本流を信濃川と規定しているため、信濃川は日本で一番長い川となっている。日本三大河川のうちの1つである。 流域面積11,900 km2は日本で第3位[1]、新潟と長野の2県でほとんどを占めるが、信濃川水系の一次支川（いちじしせん）である中津川の源流部が群馬県の野反湖付近にあるため、信濃川水系の流域は群馬を含む3県に及ぶ。
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18380．吉田駅 (新潟県)  ・新潟県燕市吉田堤町[1]1-1
吉田駅（よしだえき）は、新潟県燕市吉田堤町にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）の駅である[1]。
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18381．佐渡市  ・48,864人
佐渡市（さどし）は、新潟県の佐渡島全域を市域とする市。2004年（平成16年）に島内の旧10市町村が合併し誕生した。
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18382．荒沢岳  ・ 日本新潟県魚沼市
荒沢岳（あらさわだけ）は新潟県魚沼市にある標高1,969 mの山。荒澤岳とも表記する。また銀山岳と呼ばれていた時代もある。三角形の山頂部を中心に両翼を広げ、均整のとれた山容を見せており、沢には盛夏でも雪渓を残す。
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18383．杉野沢温泉  ・新潟県妙高市
杉野沢温泉（すぎのさわおんせん）は、新潟県妙高市（旧国越後国）にある温泉。 妙高山の山麓に位置し、妙高高原温泉郷を構成する温泉地のひとつである。
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18384．小中川駅  ・新潟県燕市中川
小中川駅（こなかがわえき）は、かつて新潟県燕市中川にあった新潟交通電車線の駅。
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18385．魚沼市  ・32,928人
魚沼市（うおぬまし）は、新潟県中越地方の南東部に位置する市。 周囲を山に囲まれた盆地で、冬期は市街地でも最深積雪の平年値が2 mを超える国内有数の豪雪地帯である（気象・環境参照）。上越新幹線で新潟駅から40分、東京駅から90分の位置にあり、冬季のスキーは重要な産業で、また南魚沼市、小千谷市、十日町市共々、魚沼地方は稲作が盛んで、魚沼産コシヒカリの産地の一つとしても知られる。 2004年（平成16年）11月1日に、北魚沼郡に属した堀之内町、小出町、湯之谷村、広神村、守門村、入広瀬村の6つの自治体が合併して誕生した。
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18386．粟ヶ岳 (新潟県)  ・ 日本新潟県加茂市・三条市
粟ヶ岳（あわがたけ）は、新潟県加茂市と三条市の境、県のほぼ中央にある標高1,293mの山である。日本三百名山の一つ。 天気が良い時は、その三合目付近から、弥彦山、角田山、佐渡島を望むことができる。 また、水源池第1ダムの水面に映る本岳は、四季折々に美しい表情を見ることができる。 ここには、粟ヶ岳県民休養地があり、登山道、ハイキングコース、キャンプ場などの施設が整備されているほか、炭焼体験施設もある。
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18387．関温泉  ・新潟県妙高市
関温泉（せきおんせん）は、新潟県妙高市（旧国越後国）にある温泉。妙高戸隠連山国立公園区域内にある。
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18388．灰方駅  ・新潟県燕市灰方
灰方駅（はいかたえき）は、かつて新潟県燕市灰方にあった新潟交通電車線の駅。駅名の読みは「はいかた」だが所在地の読みは「はいがた」である。
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18389．南魚沼市  ・53,449人
南魚沼市（みなみうおぬまし）は、新潟県中越地方に位置する市。平成の大合併により南魚沼郡の3町（六日町、大和町、塩沢町）が合併して誕生した。市役所は六日町におかれている。
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18390．飯士山  ・ 日本新潟県南魚沼市・南魚沼郡湯沢町
飯士山（いいじさん）は、新潟県南魚沼市と南魚沼郡湯沢町にまたがる山である。標高は1111.2m。
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  #湯沢町の成層火山の山    #新潟県の成層火山の山    #全国の成層火山の山  
18391．瀬波温泉  ・新潟県村上市瀬波温泉 (新潟県)
座標: 北緯38度12分51.414秒 東経139度26分22.108秒 / 北緯38.21428167度 東経139.43947444度 / 38.21428167; 139.43947444 瀬波温泉（せなみおんせん）は、新潟県村上市の日本海沿岸にある温泉。
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  #村上市の塩化物泉の温泉    #新潟県の塩化物泉の温泉    #全国の塩化物泉の温泉  
18392．赤倉信号場  ・新潟県十日町市新座甲
赤倉信号場（あかくらしんごうじょう）は、新潟県十日町市新座甲にある北越急行ほくほく線の信号場である。
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18393．胎内市  ・27,646人
胎内市（たいないし）は、新潟県北部に位置する市。2005年9月1日に北蒲原郡中条町、黒川村の合併により発足。新発田市への通勤率は14.1%（平成22年国勢調査）。
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18394．千手温泉 千年の湯  ・新潟県十日町市水口沢121-7
千手温泉 千年の湯（せんじゅおんせん せんねんのゆ）は、新潟県十日町市水口沢にある1995年開湯の温泉で、株式会社まちづくり川西が経営する日帰り入浴施設である。
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  #十日町市の塩化物泉の温泉    #新潟県の塩化物泉の温泉    #全国の塩化物泉の温泉  
18395．魚沼中条駅  ・新潟県十日町市中条[1]
魚沼中条駅（うおぬまなかじょうえき）は、新潟県十日町市中条にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）飯山線の駅である[1]。
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18396．聖籠町  ・14,136人
聖籠町（せいろうまち）は、新潟県下越地方に位置する北蒲原郡の町である。新潟市への通勤率は24.7%・新発田市への通勤率は21.8%（いずれも平成22年国勢調査）。
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18397．高瀬温泉  ・新潟県岩船郡関川村
高瀬温泉（たかせおんせん）は、新潟県岩船郡関川村、荒川沿いにある湯沢、雲母（きら）、鷹ノ巣、桂の関と併せてえちごせきかわ温泉郷を構成している[2]。
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  #関川村の硫酸塩泉の温泉    #新潟県の硫酸塩泉の温泉    #全国の硫酸塩泉の温泉  
18398．関川 (信越)
関川（せきかわ[注釈 1]、せきがわ[1]）は、長野県および新潟県を流れ日本海に注ぐ河川。一級水系の本流。
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18399．越後田沢駅  ・新潟県十日町市田中[1]
越後田沢駅（えちごたざわえき）は、新潟県十日町市田中にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）飯山線の駅。
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18400．弥彦村  ・7,451人
弥彦村（やひこむら）は、新潟県の村。西蒲原郡に属する。燕市への通勤率は34.1%・新潟市への通勤率は14.6%（いずれも平成22年国勢調査）。 越後国一の宮、彌彦神社の鳥居前町。弥彦山や弥彦温泉、弥彦公園とあわせて観光客が多く訪れる。弥彦競輪場では、日本で唯一の村営開催による公営競技が行われている。
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