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麺料理（54ページ目）の一覧 | オーサムサーチジャパン

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全国の麺料理

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山形県の麺料理

5301．牛渡川
牛渡川（うしわたりがわ）は、山形県飽海郡遊佐町を流れる月光川水系の河川である。 山形県飽海郡遊佐町を流れる全長4kmほどの短い川で、遊佐町北部の秋田県との県境付近に源を発する。山形県道210号鳥海公園吹浦線（通称：鳥海ブルーライン）に沿う形で南西に流れ、月光川の河口から2,3km程度上流のところで月光川に合流する。 水源の殆どが湧水で水温が一定に保たれ、透明度が高く、川には（イバラトミヨ等）多様な種が生息している。時期になるとサケが産卵のため遡上し、鳥海山の裾野の湧水を利用したサケの孵化事業が行われている。
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5302．芋煮会
芋煮会（いもにかい）とは、山形県や宮城県など東北地方各地で行われる季節行事で、秋に河川敷などの野外にグループで集まり、サトイモを使った鍋料理などを作って食べる行事である。バーベキューと併行して行われることが多い。 呼称には地域差があるが、ここでは総称として「芋煮」「芋煮会」という呼称を用いる。
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5303．霞城公園
霞城公園（かじょうこうえん）は、山形市の中心部に位置する山形城跡（国指定史跡）のうち約35．9haの面積を整備した都市公園である。
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5304．高畠町郷土資料館  ・〒992-0302山形県東置賜郡高畠町安久津2011
高畠町郷土資料館（たかはたまちきょうどしりょうかん）は、山形県東置賜郡高畠町にある資料館である。
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5305．置賜野川
置賜野川（おきたまのがわ）は、山形県長井市を流れる一級河川。最上川の支流である。
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5306．加無山県立自然公園
加無山県立自然公園（かぶさん-けんりつしぜんこうえん）は、山形県北部の真室川町を中心として、秋田県との県境にかけて広がる、山形県の県立自然公園である。地元では通称、甑岳（こしきだけ）と総称される地域である。面積は8,502haにも及ぶ。
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5307．天童市立旧東村山郡役所資料館  ・〒994-0041山形県天童市五日町2-4-8
天童市立旧東村山郡役所資料館（てんどうしりつきゅうひがしむらやまぐんやくしょしりょうかん）は、山形県天童市にある博物館。山形県指定有形文化財に指定されている。
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5308．小見川 (東根市)
小見川（おみがわ）は、山形県の最上川水系荷口川支流の一級河川である。1985年（昭和60年）名水百選に選定された[1]。
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5309．河北中央公園  ・ 日本山形県西村山郡河北町谷地中央3丁目15
河北中央公園（かほくちゅうおうこうえん）は、山形県西村山郡河北町にある公園である。
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5310．長井市古代の丘資料館  ・〒993-0063山形県長井市草岡2768-1
長井市古代の丘資料館（ながいしこだいのおかしりょうかん）は、山形県長井市にある資料館。
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5311．鬼面川
鬼面川（おものがわ）は、山形県を流れる一級河川。最上川の支流である。
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5312．上山市民公園  ・ 日本山形県上山市川崎一丁目字石崎70-2
上山市民公園（かみのやましみんこうえん）は、山形県上山市にある都市公園（地区公園）である。上山市役所のすぐ東側に位置する。
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5313．山形市  ・243,965人
山形市（やまがたし）は、山形県の中部東に位置する市。山形県の県庁所在地及び最大の都市で、中核市に指定されている。1889年（明治22年）に市制施行。
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5314．中山町立歴史民俗資料館  ・〒990-0401山形県東村山郡中山町長崎6005
中山町立歴史民俗資料館（なかやまちょうりつみんぞくしりょうかん）は、山形県東村山郡中山町にある博物館である。
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5315．月光川
月光川（がっこうがわ）は、山形県飽海郡遊佐町を流れ日本海に注ぐ二級河川。月光川水系の本川である。
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5316．川西ダリヤ園  ・〒999-0193山形県東置賜郡川西町大字上小松5095-11外
川西ダリヤ園（かわにしダリヤえん）は、山形県東置賜郡川西町にある都市公園。ダリア専門の植物園として運営している。
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5317．米沢市  ・79,369人
米沢市（よねざわし）は、山形県の置賜地方に位置する市。置賜地方最大の都市で、県内人口は第4位。山形県置賜総合支庁の所在地で、上杉氏（米沢藩）の城下町として知られる。1889年（明治22年）市制施行。
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5318．東の杜資料館  ・〒999-3782山形県東根市本丸東3-1
東の杜資料館（ひがしのもりしりょうかん）は、山形県東根市にある歴史民俗資料館である。 2018年現在、改装工事のため休館中。
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5319．倉津川
倉津川（くらつがわ）は、山形県を流れる河川である。
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5320．清川歴史公園  ・ 日本山形県東田川郡庄内町清川字花崎1番地1
清川歴史公園（きよかわれきしこうえん）は、山形県東田川郡庄内町にある歴史公園。
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5321．鶴岡市  ・118,404人
鶴岡市（つるおかし）は、山形県の庄内地方南部に位置する都市である。市の人口は約11万人で、県内人口としては第2位であり、市の面積は東北地方で最も広く全国第7位となり、市町村別でも全国第10位の広さを誇る。他にも学校給食発祥の地、バンジージャンプ発祥の地、サーフィン発祥の地など様々な文化の発祥地として知られる。 鶴ヶ岡城周辺の中心市街地は江戸時代には鶴岡藩（通称：庄内藩）の城下町として栄えた。郊外には庄内米やだだちゃ豆の農地が広がり、出羽三山神社には東北地方で唯一、皇族（蜂子皇子）の墓がある。
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5322．舟形町歴史民俗資料館  ・〒999-4611山形県最上郡舟形町舟形2679-22
舟形町歴史民俗資料館（ふながたまちみんぞくしりょうかん）は、山形県最上郡舟形町にある資料館である。
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5323．蔵王川
蔵王川（ざおうがわ）は、山形県上山市東部、蔵王熊野岳から、須川に合流する河川である。
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5324．健康の森公園 (山形市)  ・ 日本山形県山形市大字青柳北緯38度17分58.9秒 東経140度20分40.0秒 / 北緯38.299694度 東経140.344444度 / 38.299694; 140.344444
健康の森公園（けんこうのもりこうえん）は山形県山形市にある総合公園。
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5325．酒田市  ・97,227人
酒田市（さかたし）は、山形県の北西に位置する庄内北部の都市である。市の人口は約9万7千人で、県内人口第3位の地方自治体である。
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5326．文教の杜ながい  ・〒993-0086山形県長井市十日町1-11-7
文教の杜ながい（ぶんきょうのもりながい）は、山形県長井市にある長沼孝三彫塑館、丸大扇屋、小桜館を有する施設である。
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5327．寒河江川
寒河江川（さがえがわ）は、山形県西村山郡および寒河江市を流れる、最上川水系最上川支流の一級河川である。
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5328．新庄市  ・32,929人
新庄市（しんじょうし）は、山形県の北東にある市である。
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5329．紅花資料館  ・〒999-3511山形県西村山郡河北町谷地戊1143
紅花資料館（べにばなしりょうかん）は、山形県西村山郡河北町にある河北町立の資料館である。ベニバナに関連する資料や享保雛などを展示している。
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5330．鮭川
鮭川（さけがわ）は、山形県北部を流れる最上川水系最上川支流の一級河川である。名称は、古くから鮭の遡上が見られたことに由来する。上流では大沢川と呼ばれている。アユやサクラマスの釣り場として、また国内有数の清流として有名である。
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5331．蔵王みはらしの丘・ミュージアムパーク
蔵王みはらしの丘・ミュージアムパークは、山形県山形市にある都市公園。蔵王みはらしの丘内にある。
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5332．寒河江市  ・39,476人
寒河江市（さがえし）は、山形県のほぼ中央にある人口約4万人の市。西村山郡の中核都市として発展してきたほか、県内随一のサクランボの産地としても知られる。
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5333．松山文化伝承館  ・〒999-6832山形県酒田市字新屋敷36-2
松山文化伝承館（まつやまぶんかでんしょうかん）は、山形県酒田市にある博物館である。
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5334．酢川
酢川（すかわ）は、山形県山形市東南部蔵王温泉から、須川に合流する河川である。
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5335．寒河江公園
寒河江公園（さがえこうえん）は、山形県寒河江市にある公園である。
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5336．上山市  ・28,038人
上山市（かみのやまし）は、山形県南東部にある市。江戸時代には上山藩（居城は上山城）の城下町や羽州街道の宿場町として栄え、現在は上山温泉で知られる。中山城のある中山宿は米沢藩の領地であり、重臣の横田氏が入部している。城下町・宿場町・温泉街の3つを兼ね備えた都市は、全国的にも珍しいとされる。市域は出羽国（羽前国）村山郡がほとんどだが、一部に置賜郡も含む（本記事2項の「歴史」も参照）。
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5337．真室川町立歴史民俗資料館  ・〒999-5312山形県最上郡真室川町大字新町233-1
真室川町立歴史民俗資料館（まむろがわちょうりつれきしみんぞくしりょうかん）は、山形県最上郡真室川町にある資料館である。
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5338．須川 (山形県)
須川（すかわ）は、山形県上山市東南部から、山形市西部を流れ、最上川に合流する河川である。最上川水系の中では最上川本川に次ぐ流域面積を持つ。
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5339．鮭川村エコパーク  ・ 日本山形県最上郡鮭川村木の子の森
鮭川村エコパーク（さけかわむらエコパーク）は、山形県最上郡鮭川村にある自然公園。
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5340．村山市  ・21,448人
村山市（むらやまし）は、山形県中央部にある人口約2万3千人の市。旧北村山郡及び西村山郡の一部。
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5341．マルコの蔵  ・〒999-5402山形県最上郡金山町大字金山363
マルコの蔵（マルコのくら）は、山形県最上郡金山町にある交流施設である。
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5342．立谷川
立谷川（たちやがわ）は、山形県の山形市及び天童市を流れる河川。最上川水系須川支流である。
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5343．嶋遺跡公園  ・ 日本山形県山形市嶋北二丁目3番1
嶋遺跡公園（しまいせきこうえん）は、山形県山形市嶋北2丁目3にある公園。園内には1966年（昭和41年）に国の史跡に指定された嶋遺跡がある。
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5344．長井市  ・25,602人
長井市（ながいし）は、山形県の南部にある人口約2万6千人の市。 春から夏にかけて市の名物であるサクラ、ツツジ、アヤメが見頃となる。キャッチコピーは「水と緑と花のまち・ながい」。
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5345．みちのく風土記の丘資料館  ・〒999-4223山形県尾花沢市大字五十沢字前森山1432‐38
みちのく風土記の丘資料館（みちのくふうどきのおかしりょうかん）は、山形県尾花沢市にある資料館である。
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5346．立谷沢川
立谷沢川（たちやざわがわ）は、最上川水系の支流で、山形県東田川郡庄内町を流れる一級河川である。
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5347．赤湯ラーメン
赤湯ラーメン（あかゆラーメン）は、山形県南陽市（旧赤湯町）で供されているご当地ラーメン。山形ラーメンは醤油ベースのスープのラーメンが多いが、赤湯ラーメンは味噌ラーメンに辛味噌がトッピングされていることが特徴である[1][2]。「赤湯ラーメン」「赤湯からみそラーメン」「赤湯辛味噌ラーメン」は考案した店である龍上海の登録商標でもある[3]。 なお、龍上海では「赤湯ラーメン」として醤油ラーメンを提供している（2024年時点）[4]。
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5348．赤倉温泉駅  ・山形県最上郡最上町大字富澤1341
赤倉温泉駅（あかくらおんせんえき）は、山形県最上郡最上町大字富澤にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）陸羽東線の駅である[1]。
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5349．庄内空港緩衝緑地  ・ 日本山形県酒田市浜中粮畑306-7
庄内空港緩衝緑地（しょうないくうこうかんしょうりょくち）は、山形県酒田市にある公園。
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5350．天童市  ・61,273人
天童市（てんどうし）は、山形県東部にある人口約6万2千人の市。将棋駒と温泉の街として知られ、近年は山形市のベッドタウンとして発展している。県内人口5位。
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5351．宮坂考古館  ・〒992-0026山形県米沢市東1-2-24
宮坂考古館（みやさかこうこかん）は、山形県米沢市に所在する山形県の登録博物館。事業主体は、公益財団法人宮坂考古館。開設者である宮坂善助前館長が収集した主に米沢地方の考古、歴史、民俗資料700点余を収蔵している。収蔵品には米沢藩関係の文化財が含まれている。
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5352．玉川 (小国町)
玉川（たまがわ）は、山形県西置賜郡小国町を流れる荒川水系の河川。
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5353．板そば
板そば（いたそば）は、山形県の内陸部で広く食べられる蕎麦（そば）の一つである[1]。村山市が名物としている[2]。 杉の柾目の板で作った浅い箱に蕎麦を盛り付けることから名づけられた[1]。 山形県では古くからソバの栽培が盛んであり、親戚や近隣の家に蕎麦を振る舞う「蕎麦振る舞い」という風習があった[1]。多人数で蕎麦をつつくのに一度に盛れて便利が良いことと、留守の家人への土産として箱に持たせたのが発祥とされる[3]。 板蕎麦=田舎蕎麦=太打ちの蕎麦と思っている人も多いが、板そばの肝要は容器であって、蕎麦の太さは細いものから極太のものまでさまざまである[3]。 村山駅でには駅舎内の「ふるさとふれあい学習館」が併設されているが、2003年より学習館内に駅そば店が開業している（2008年になって「愛亭」と名前が付いた）[2]。この愛亭の「売り」に板そばを販売してはどうかという意見があったが、名物蕎麦を目当ての観光客が駅のみで帰るのではなく、街に繰り出してほしいという願いから愛亭での板そば取り扱いは行われないことになった[2]。
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5354．赤湯駅
赤湯駅（あかゆえき）は、山形県南陽市にある東日本旅客鉄道（JR東日本）・山形鉄道の駅である。
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5355．鈴川公園  ・ 日本山形県山形市
鈴川公園(すずかわこうえん)は、山形県山形市にある公園。
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5356．東根市  ・47,898人
東根市（ひがしねし）は、山形県中央東部にある市。 サクランボやリンゴをはじめとする果樹の栽培が盛んで、サクランボの生産量は全国の市町村で1位。また、焼き麩の生産量も日本最多である。
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5357．南陽市立結城豊太郎記念館  ・〒999-2211山形県南陽市赤湯362
南陽市立結城豊太郎記念館（なんようしりつゆうきとよたろうきねんかん）は、山形県南陽市にある記念館である。結城の功績の紹介や、所有していた書籍、絵画等を展示する。
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5358．山形県立うきたむ風土記の丘考古資料館  ・〒992-0302山形県東置賜郡高畠町大字安久津2117
山形県立うきたむ風土記の丘考古資料館（やまがたけんりつうきたむふうどきのおかこうこしりょうかん）は、山形県東置賜郡高畠町にある考古学系の博物館である。
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5359．月布川
月布川（つきぬのがわ）は、山形県西村山郡大江町を流れる、最上川水系最上川支流の一級河川である。
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5360．酒田ラーメン
酒田ラーメン（さかたラーメン）は、山形県酒田市のご当地ラーメン。ワンタンメンが有名である[1]。
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5361．芦沢駅  ・山形県尾花沢市大字芦沢1012
芦沢駅（あしさわえき）は、山形県尾花沢市大字芦沢（あしざわ）にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）奥羽本線の駅である。「山形線」の愛称区間に含まれている。
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5362．双松公園  ・ 日本山形県南陽市宮内4396-1
双松公園(そうしょうこうえん)は、山形県南陽市にある公園。
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5363．尾花沢市  ・13,951人
尾花沢市（おばなざわし）は、山形県の北東部、村山地方に位置する市。尾花沢牛と尾花沢スイカの産地で知られる。
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5364．山形県立自然博物園  ・〒990-0734山形県西村山郡西川町大字志津字姥ヶ岳159
山形県立自然博物園（やまがたけんりつしぜんはくぶつえん）は、山形県西村山郡西川町にある自然学習施設である。
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5365．銅山川 (山形県)
銅山川（どうざんがわ）は、最上川水系の支流で山形県最上郡大蔵村を流れる河川。鳥川とも呼ばれる。 源流地には、かつて「日本三大銅山」と呼ばれた永松銅山があり、銅山川の名はこれに由来している。
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5366．冷たい肉そば
冷たい肉そば（つめたいにくそば）は、山形県河北町谷地（旧谷地町）[1][2]の名物料理[3]。つったい肉そばとも呼ばれる[4][5]。蕎麦の替りに中華麺を使用したものは肉中華と呼ばれる[6]。
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5367．左沢駅
左沢駅（あてらざわえき）は、山形県西村山郡大江町大字左沢字前田にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）左沢線の駅。同線の終着駅。
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5368．南陽市  ・29,428人
南陽市（なんようし）は、山形県の南東にある人口約3万人の市。赤湯温泉や鶴の恩返しの民話が伝わる里として知られる。
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5369．山辺町ふるさと資料館  ・〒990-0301山形県東村山郡山辺町大字山辺208番地の1
山辺町ふるさと資料館（やまのべまちふるさとしりょうかん）は、山形県東村山郡山辺町にある資料館である。
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5370．新井田川 (山形県)
新井田川（にいだがわ）は、山形県酒田市を流れる二級河川。 山形県が管理する二級河川である。 新井田川水系とは平田川・境川・寺田川・幸福川・豊川（新井田川を合わせて6河川）である。(にいだがわの会会報No.22 p.1参照） 　流域の八割は平地であり、川幅が狭く勾配も緩やかなため、降雨の度に増水し河畔の耕地・家屋は永くその被害に遭い、氾濫面積は実に一千七百八十町歩に及ぶ。ここにおいて新井田川改修に対する関係地区民の切実な願いは、昭和二十四年ようやく県営事業としての抜本的な改修工事として実現される。当初は舟止までが施工区間とされたが、地域経済の発展とともに流域の開発には目覚ましいものがありさらに上流の開発が必要となってきた。（舟止橋側改修記念碑文面より）
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5371．鳥中華
鳥中華（とりちゅうか）は、山形県発祥の麺料理である。"蕎麦店から生まれたラーメン"として親しまれている[1]。 蕎麦のつゆに使われる和風だしのスープにラーメンの中華麺を入れ、鶏肉、天かす、海苔などをトッピングした料理である。山形県内の蕎麦屋などで提供されている。 誕生は天童市にある1861年創業の「手打 水車生そば」であるとされ、元々は賄い料理として提供していたものである。その賄いで出していたものを近所の温泉街の酌婦が聞きつけ、そこから裏メニューとして一般客に提供していた。その後、メニュー化し知れ渡っていった。B級グルメのコンテストでは過去に全国6位に選ばれた実績も持つ[2][3]。
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5372．余目駅  ・山形県東田川郡庄内町余目字沢田50
余目駅（あまるめえき）は、山形県東田川郡庄内町余目字沢田にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）の駅である。
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5373．眺海の森  ・ 日本山形県酒田市土渕
眺海の森（ちょうかいのもり）は、山形県酒田市にある森林公園。
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5374．山辺町  ・13,339人
山辺町（やまのべまち）は、山形県のやや南東部に位置する、人口約1万3千人の町。ニットをはじめとする伝統繊維産業で知られる。出羽国で唯一現存している安国寺がある。
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5375．夕鶴の里資料館  ・〒992-0474山形県南陽市漆山2025-2
夕鶴の里資料館（ゆうづるのさとしりょうかん）は、山形県南陽市にある資料館である。
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5376．日向川 (山形県)
日向川（にっこうがわ）は、山形県酒田市・飽海郡遊佐町を流れ日本海に注ぐ二級河川。日向川水系の本川である。
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5377．とりもつラーメン
とりもつラーメンは、山形県新庄市で供されるラーメンである。山形新幹線の新庄延伸以降、新庄の特産品として売り出している。
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5378．あやめ公園駅  ・山形県長井市幸町
あやめ公園駅（あやめこうえんえき）は、山形県長井市幸町にある山形鉄道フラワー長井線の駅である。
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5379．鶴岡公園  ・山形県鶴岡市馬場町
鶴岡公園（つるおかこうえん）は、山形県鶴岡市にある公園。
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5380．中山町  ・10,388人
中山町（なかやままち）は、山形県の中央部にある人口約1万1千人の町。江戸時代には最上川を利用した北前舟の舟運で栄えた。芋煮会発祥の地の一つである。
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5381．雪の里情報館  ・〒996-0086山形県新庄市石川町4番15号
雪の里情報館（ゆきのさとじょうほうかん）は、山形県新庄市にある資料館である。
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5382．丹生川 (山形県)
丹生川（にゅうがわ）は、山形県を流れる河川で、一級河川最上川の一次支川。
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5383．なんようしのラーメン
なんようしのラーメンは、山形県南陽市が作成した、市内のラーメン店を紹介する地図状の冊子[1]。2017年5月に刊行された[2][3]。 本記事では南陽市のラーメン自体や市による普及活動についても説明する。
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5384．鮎貝駅  ・山形県西置賜郡白鷹町鮎貝
鮎貝駅（あゆかいえき）は、山形県西置賜郡白鷹町鮎貝にある山形鉄道フラワー長井線の駅である。
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5385．堂ノ前公園  ・ 日本山形県東根市東根本丸北2丁目8-1
堂ノ前公園（どうのまえこうえん）は、山形県東根市にある公園。堂の前公園とも表記される。
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5386．河北町  ・16,897人
河北町（かほくちょう）は、山形県のほぼ中央部にある人口約1万8千人の町。かつては最上川舟運の紅花の集散地として栄えた。現在は雛とべに花の里で知られる。また、山形県の中で唯一「町」を「ちょう」と読む。 卓球の町として知られ、1971年の世界卓球選手権で優勝した女子団体チーム4人のうち、小和田敏子と大場恵美子は河北町出身者である。冷たい肉そばが名物である。
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5387．米織会館  ・〒992-0039山形県米沢市門東町1-1-87
米織会館（よねおりかいかん）は、山形県米沢市にある資料館である。
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5388．馬見ヶ崎川
馬見ヶ崎川（まみがさきがわ）は、山形県山形市を流れる、最上川水系須川支流の河川である[1]。 下流部の白川（しらかわ）についてもこの項で述べる。
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5389．馬肉ラーメン
馬肉ラーメン（ばにくラーメン）は、山形県長井市で食されている馬肉を使ったラーメンの総称。 長井市は古くから農耕用の馬が多く、年老いて働けなくなった馬の肉を食する文化があった[1]。また、第二次世界大戦までは軍馬の産地であったが、終戦後は軍馬の需要がなくなり、馬肉は豚肉の三分の一の値段で手に入る安価な肉となったため、馬肉をラーメンに活用するようになった[2][3]。 長井市内ではラーメンに馬肉を用いるのは当然であったため、馬肉の名を入れていないことも多い。例えば、1953年（昭和28年）創業の「かめや食堂」では「中華そば」の名称で馬肉チャーシューを乗せたラーメンを販売しているほか、1930年（昭和5年）創業の「新来軒」の「支那そば」は馬肉チャーシューか豚肉チャーシューかを選択できる[2]。ラーメンのスタイルもかめや食堂は醤油ベースのスープに太めの縮れ気味ストレート麺で、新来軒は馬と豚からとったスープを使った醤油風味薄めのあっさり塩味と異なる[2]。
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5390．荒砥駅  ・山形県西置賜郡白鷹町大字荒砥甲
荒砥駅（あらとえき）は、山形県西置賜郡白鷹町大字荒砥甲にある山形鉄道フラワー長井線の駅である。同線の終点。
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5391．長井あやめ公園  ・山形県長井市横町5-1
長井あやめ公園（ながいあやめこうえん）は、山形県長井市にある都市公園[1]。日本有数のあやめ園である。なお、本項では同公園で発見された品種である長井古種（長井系）についても説明する。
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5392．西川町  ・4,600人
西川町（にしかわまち）は、山形県の中央部にある人口約5千人の町。
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5393．よねざわ昆虫館  ・〒990-0077山形県米沢市簗沢1776-1
よねざわ昆虫館（よねざわこんちゅうかん）は、山形県米沢市の三沢コミュニティセンター内にある昆虫館。2003年9月にセンター完成と同時にオープンした[2]。オサムシ研究家の山谷文仁が1989年に米沢市に寄贈した約10万点の昆虫標本コレクション[3]、および、米沢市浅川出身の小形義和の標本約6千点を収蔵している[2]。展示室では常時250種類、2500から3000点の昆虫標本を展示している[4]。 標本展示を中心とするが、季節ごとのイベントではカブトムシなどの生態展示も行われる[5]。他に絵本や図鑑のコーナーや、塗り絵や昆虫の折り紙などの子ども向けのサービスも行っている[5]。また館内にはミュージアムショップも併設されており、昆虫グッズなどを購入することができる[5]。
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5394．真室川
真室川（まむろがわ）は、山形県北部を流れる最上川水系鮭川支流の一級河川である。真室川音頭で有名な真室川町の名称の由来ともなっている。上流部は塩根川と呼ばれている。
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5395．ひっぱりうどん
ひっぱりうどんは、山形県内陸部の郷土料理。
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5396．伊佐領駅  ・山形県西置賜郡小国町大字伊佐領
伊佐領駅（いさりょうえき）は、山形県西置賜郡小国町大字伊佐領にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）米坂線の駅である。
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5397．西公園 (山形市)  ・ 日本山形県山形市大字門伝字落合河原3114-10北緯38度14分41.0秒 東経140度16分56.5秒 / 北緯38.244722度 東経140.282361度 / 38.244722; 140.282361
西公園（にしこうえん）は山形県山形市にある総合公園。
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5398．朝日町 (山形県)  ・5,970人
朝日町（あさひまち）は、山形県の中央部にある人口約6千人の町。
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5399．米沢市上杉博物館  ・〒992-0052山形県米沢市丸の内1丁目2-1
米沢市上杉博物館（よねざわしうえすぎはくぶつかん、Yonezawa city Uesugi Museum）は、山形県米沢市の市立博物館である。本項では、併設の置賜文化ホールについても記述する。
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5400．水沢川 (山形県)
水沢川（みずさわがわ）は、山形県西村山郡西川町を流れる最上川水系寒河江川の支流である。
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