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麺料理(60?code=?code=?code=?code=?code=?code=?code=?code=?code=?code=ページ目)の一覧 | オーサムサーチジャパン

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全国の麺料理

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福島県の麺料理

5901.紅葉漬
紅葉漬(こうようづけ)は、福島県伊達市の郷土料理である。 鮭の切り身に米麹、塩を混ぜた後、漬け込み発酵させた料理である[1]。紅葉の季節の鮭で作ることと、漬け上がった鮭と麹の色合いが紅葉に似ていることが、名前の由来となっている[2]。 江戸時代から福島県内に伝わる伝統食である[1]。その昔、阿武隈川の宮城県伊具郡丸森町から福島県伊達市梁川町にかけてが鮭のよい漁場となっていたことから、その鮭を使った保存食として作られた。魚の保存食でありながら生の触感を持つ、珍しいものとなっている[2]。現在も伊達市の企業を中心として作られているが、時代の変化に伴って塩分を控えめにするなどの改良も加えられている[3]。
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5902.翠ヶ丘公園  ・ 日本福島県須賀川市愛宕山
翠ヶ丘公園(みどりがおかこうえん)は、福島県須賀川市にある公園。日本の都市公園100選の一つ。
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5903.塩ノ沢温泉 (福島県)  ・福島県石川郡石川町
塩ノ沢温泉(しおのさわおんせん)は、福島県石川郡石川町(旧国陸奥国・明治以降の旧国磐城国)にある温泉。
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  #石川町の放射能泉の温泉    #福島県の放射能泉の温泉    #全国の放射能泉の温泉  
5904.甲子大橋  ・福島県西白河郡西郷村大字真舟字寺平地内
甲子大橋(かしおおはし)は、福島県西白河郡西郷村の阿武隈川に架かる国道289号甲子道路の逆ローゼ橋である。
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5905.こづゆ
こづゆは、福島県会津地方の郷土料理。
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5906.ミニ尾瀬公園
ミニ尾瀬公園(ミニおぜこうえん)は、福島県南会津郡檜枝岐村にある公園である。
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5907.志田浜
志田浜(しだはま)は、福島県の中央に位置する猪苗代湖の北東側にある浜。
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5908.鹿島橋 (真野川)
鹿島橋(かしまばし)は、福島県南相馬市鹿島区にある道路橋である。
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5909.五百川 (米)
五百川(ごひゃくがわ)は、イネの品種。
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5910.宮畑遺跡  ・ 日本福島市岡島字宮田
座標: 北緯37度47分25秒 東経140度30分52秒 / 北緯37.79028度 東経140.51444度 / 37.79028; 140.51444
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5911.信夫温泉  ・福島県福島市桜本
信夫温泉(しのぶおんせん)は、福島県福島市桜本にあった温泉。
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5912.片門橋  ・福島県河沼郡会津坂下町
片門橋(かたかどばし)は、福島県河沼郡会津坂下町にある道路橋である。
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5913.里山のつぶ
里山のつぶ(さとやまのつぶ)は、日本のイネの品種名および銘柄名。福島県の中山間地域向け(標高300メートル以上)の良食味品種で出穂期・成熟期は「あきたこまち」に比べ遅く(2日程)なるが、米粒は大きく収量は優れる。冷涼な里山で広く栽培される品種となることを願って名付けられた[1]。耐倒伏性と、いもち病や低温に強いため栽培しやすい品種である[2][3]。
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5914.ムシムシランド
ムシムシランドは、福島県田村市にある昆虫のテーマパークである[2]。「日本で唯一の虫の楽園。」を謳っている。自然に近い状態でカブトムシと直接触れ合えるカブトムシドーム(夏季限定)や、昆虫標本を展示してあるカブト屋敷[3]の他に、バーベキュー施設、宿泊施設などがある。
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5915.渋沢温泉 (福島県)  ・福島県南会津郡檜枝岐村
渋沢温泉(しぶさわおんせん[1])は福島県南会津郡檜枝岐村、尾瀬国立公園内にある温泉。 名称である渋沢については、近くに流れる沢の名称は正確には「しぼっさわ」と発音するため、「しぼっさわおんせん」と呼ばれることもある。
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5916.加藤谷川橋梁
加藤谷川橋梁(かどたにがわきょうりょう)は、福島県南会津郡下郷町と南会津町との境界の加藤谷川に架かる会津鉄道会津線の鉄道橋である。
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5917.サンマの味醂干し
サンマの味醂干し(サンマのみりんぼし)は開いたサンマの身を味醂だれに浸し白胡麻を振りかけ干物にしたものであり、福島県いわき市の郷土料理の一つに数えられる。[要出典] 脂の乗ったサンマは干してもさほど身が堅くならないので、炙った味醂干しの身をほぐし、握り飯や茶漬けの具に用いても美味である。[独自研究?]
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5918.茂庭広瀬公園  ・ 日本福島県福島市飯坂町茂庭字広瀬前1-2他
茂庭広瀬公園(もにわひろせこうえん)は、福島県福島市飯坂町茂庭にある公園である。
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5919.志保の湯温泉  ・福島県東白川郡塙町木野反吉沢
志保の湯温泉(しほのゆおんせん)は、福島県東白川郡塙町(旧陸奥国明治以降は岩代国)にある温泉。阿武隈山地に位置する。
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5920.蟹沢橋梁
蟹沢橋梁(かにさわきょうりょう)は、福島県耶麻郡西会津町の蟹沢に架かる東日本旅客鉄道(JR東日本)磐越西線の鉄道橋である。
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5921.塩川鳥モツ
塩川鳥モツ(しおかわとりモツ)は福島県喜多方市塩川町の郷土料理。ニワトリの皮を煮込んだ料理である[1]。 一般的に「鳥モツ」といった場合、キンカン(ニワトリが鶏卵として産む前の卵黄)や内臓肉などの煮込みが想像されるが、塩川鳥モツは皮を煮込んだ料理である[2]。塩川町の食堂では、単に「モツ煮」といえば、鳥皮の煮込みが出てくる[2]。 塩川町では大正時代から昭和初期にかけ養鶏業が盛んになったが、その際に金銭的に商売にならなかった部位を家庭で食べて消費したことに起源をもつ料理とされる[1]。 2024年5月時点では、主に喜多方市内の飲食店6店でそれぞれ独自の味付けの塩川鳥モツを提供しており、ごはんのおかずとして、酒のつまみとして人気がある[3]。また、各店でそれぞれ缶詰を作っており、土産物として利用されている[3]。
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5922.紅葉山公園 (福島市)
紅葉山公園(もみじやまこうえん)は、福島県福島市杉妻町にある公園。旧福島城二の丸御外庭にあたる。
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5923.昭和温泉 (福島県)  ・福島県大沼郡昭和村
昭和温泉(しょうわおんせん)は、福島県大沼郡昭和村(旧国陸奥国、明治以降は岩代国)にある温泉である。
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5924.叶津川橋梁  ・福島県南会津郡只見町
叶津川橋梁(かのうづがわきょうりょう)は、福島県南会津郡只見町の叶津川に架かる東日本旅客鉄道(JR東日本)只見線の鉄道橋である。
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5925.しんごろう
しんごろうとは、福島県南会津郡南会津町と下郷町に伝わる郷土料理のひとつ。うるち米を半つきにして団子状にしたものを竹串に刺し、甘めの味噌にすりつぶしたエゴマを混ぜ合わせたじゅうねん味噌[注釈 1]を塗り、炭火で焼いたもの。
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5926.森合運動公園  ・ 日本福島県福島市森合字上柳内1-1
森合運動公園(もりあいうんどうこうえん)は、福島県福島市にあるスポーツ施設群を有する公園。公益財団法人福島市スポーツ振興公社が管理・運営を行っている。
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5927.新甲子温泉  ・福島県西白河郡西郷村
新甲子温泉(しんかしおんせん)は、福島県西白河郡西郷村(旧国陸奥国、明治以降は磐城国)にある温泉。
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  #西郷村の単純温泉の温泉    #福島県の単純温泉の温泉    #全国の単純温泉の温泉  
5928.いわき市立草野心平記念文学館  ・〒979-3122いわき市小川町高萩字下夕道1-39
いわき市立草野心平記念文学館(いわきしりつくさのしんぺいきねんぶんがくかん)は福島県いわき市にある、文化勲章受章者・日本藝術院会員で、蛙の詩人としても有名な草野心平に関する資料を集めた市立文学館・生涯学習施設。
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5929.上野尻ダム
上野尻ダム(かみのじりダム)は、福島県耶麻郡西会津町にあるダムである。
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5930.高遠そば
高遠そば(たかとおそば)は、福島県会津地方で受け継がれてきた蕎麦の食べ方、また、その地でそのような食べ方をする蕎麦。発祥の地(および命名の由来)は長野県伊那市高遠町。1998年以降、伊那市にその名前が「逆輸入」され、2024年現在市内の蕎麦店で高遠そばが提供されている。
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5931.やながわ希望の森公園  ・ 日本福島県伊達市梁川町字内山1
やながわ希望の森公園(やながわきぼうのもりこうえん)は、福島県伊達市にある公園。
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5932.新田川温泉  ・福島県南相馬市
新田川温泉(しんたがわおんせん)は、福島県南相馬市にある温泉。
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  #南相馬市の単純温泉の温泉    #福島県の単純温泉の温泉    #全国の単純温泉の温泉  
5933.上真野川橋
上真野川橋(かみまのがわばし)は、福島県南相馬市鹿島区の上真野川に架かる常磐自動車道の橋梁である。 久慈川橋 - 夏井川橋 - 木戸川橋 - 井出川橋 - 熊川橋 - 羽黒川橋 - 前田川橋 - 高瀬川橋 - 請戸川橋 - 宮田川橋 - 小高川橋 - 北鳩原川橋 - 新田川橋 - 笹部川橋 - 上真野川橋 - 真野川橋 - 町場川橋 - 宇多川橋
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5934.つと豆腐
つと豆腐(つとどうふ)は、福島県、茨城県の郷土料理[1][2]。豆腐を納豆と同様に藁苞(わらづと)で包み、塩ゆでしたもの[2]。群馬県高崎市の宮元町、高砂町では雑煮に入れて食される[3]。 岐阜県、鳥取県の郷土料理であるこも豆腐についても、本項で述べる。また、茨城県でもこも豆腐とも呼ばれることもある[2]。
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5935.山ノ井農村公園  ・ 日本福島県郡山市片平町字山ノ井11-170
山ノ井農村公園(やまのいのうそんこうえん)は、福島県郡山市片平町にある公園である。うねめ公園の別名でも知られる。
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5936.新野地温泉  ・福島県福島市土湯温泉町字野地
新野地温泉(しんのじおんせん)は、福島県福島市土湯温泉町字野地にある温泉。
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  #福島市の硫黄泉の温泉    #福島県の硫黄泉の温泉    #全国の硫黄泉の温泉  
5937.蒲生橋
蒲生橋(がもうばし)は、福島県南会津郡只見町にある道路橋である。
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5938.天のつぶ
天のつぶ(てんのつぶ)は、日本のイネの品種名および銘柄名。福島県の平坦部(標高300メートル以下)向きの良食味品種で中生の晩(ひとめぼれとコシヒカリの中間)になる。
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5939.ゆけむり緑地  ・ 日本福島県郡山市
ゆけむり緑地(ゆけむりりょくち)は、福島県郡山市にある都市公園(都市緑地)である[1]。
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5940.スパリゾートハワイアンズ  ・〒972-8326福島県いわき市常磐藤原町字蕨平50
スパリゾートハワイアンズ(英: Spa Resort Hawaiians)は、福島県いわき市常磐に所在する[2]、大型温水プール・温泉・ホテル・ゴルフ場からなる大型レジャー施設である。
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5941.川原橋  ・福島県須賀川市江花
川原橋(かわはらはし)は、福島県須賀川市にある道路橋である。 須賀川市西部の一級水系阿武隈川水系釈迦堂川支流の江花川を渡り、国道118号を通す。北詰は江花字屋敷、南詰は江花字河原に位置する。橋上は上下対向2車線で供用され、上り線側に幅員3.5mの歩道が設置されている。
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5942.どぶ汁
どぶ汁(どぶじる)は、茨城県から福島県南部の太平洋沿岸地域に伝わる漁師料理。あんこう鍋の一つでもある。
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5943.霊山こどもの村  ・ 日本福島県伊達市霊山町石田字宝司沢9-1
霊山こどもの村(りょうぜんこどものむら)は福島県伊達市霊山町にあるオートキャンプ場や宿泊施設を併設した公園[1]。
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5944.相馬松川浦温泉  ・福島県相馬市
相馬松川浦温泉(そうままつかわうらおんせん)は、福島県相馬市にある温泉。
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  #相馬市の単純温泉の温泉    #福島県の単純温泉の温泉    #全国の単純温泉の温泉  
5945.北鳩原川橋
北鳩原川橋(きたはっぱらがわばし)は、福島県南相馬市の北鳩原川に架かる常磐自動車道の橋である。当初2011年(平成23年度)に供用開始が予定されていたが、福島第一原子力発電所事故の工事中断により、2014年12月6日に開通した。 久慈川橋 - 夏井川橋 - 木戸川橋 - 井出川橋 - 熊川橋 - 羽黒川橋 - 前田川橋 - 高瀬川橋 - 請戸川橋 - 宮田川橋 - 小高川橋 - 北鳩原川橋 - 新田川橋 - 笹部川橋 - 上真野川橋 - 真野川橋 - 町場川橋 - 宇多川橋
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5946.どんこ汁
どんこ汁(どんこじる)は、福島県相馬市[1]、宮城県や岩手県の三陸海岸沿岸地域の郷土料理[2][3]。「どんこ」と呼ばれる魚と野菜を煮込んだ汁物である[1][2][3]。 「どんこ」はエゾイソアイナメやチゴダラ(どちらもタラ目チゴダラ科)の呼び名である[1][2][3]。 根菜、野菜を煮込み、下処理したどんこを加えてさらに煮込み、味噌を溶いて味つけする[1][2][3]。大きいものは切り身で、小さいどんこは内臓を取って丸ごと入れるが、秋から冬にかけて脂の乗った胆(肝臓)は欠かせないものとされる[1][2][3]。 どんこは火の通りが早く、加熱し過ぎるとぼろぼろになる[3]。どんこが煮えやすいことの例えとして宮城県では「馬の鼻息でも火が通る」と言う[3]。
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5947.高田温泉  ・福島県大沼郡会津美里町下堀中川
高田温泉(たかだおんせん)は、福島県大沼郡会津美里町にある温泉。
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  #会津美里町の硫酸塩泉の温泉    #福島県の硫酸塩泉の温泉    #全国の硫酸塩泉の温泉  
5948.木戸川橋
木戸川橋(きどがわばし)は、福島県双葉郡楢葉町を流れる木戸川にかかる道路橋であり、同名の橋梁が複数存在する。
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5949.なみえ焼きそば
なみえ焼きそば(なみえやきそば)は、福島県双葉郡浪江町で生まれた焼きそばで、ご当地グルメの一つである。太めの麺が特徴で、具はモヤシと豚肉。ラードで炒め、濃厚なソースで味付けされる[1]。一味唐辛子を振りかけて食べるのが通な食べ方とされる[2]。
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5950.高湯温泉  ・福島県福島市町庭坂
高湯温泉(たかゆおんせん)は、福島県福島市町庭坂(旧国陸奥国、明治以降は岩代国)、標高750メートルに位置する温泉。
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  #福島市の硫黄泉の温泉    #福島県の硫黄泉の温泉    #全国の硫黄泉の温泉  
5951.甲子橋  ・福島県南相馬市
甲子橋(きのえねはし)は、福島県南相馬市にある道路橋である。
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5952.にしんの山椒漬け
にしんの山椒漬け(にしんのさんしょうづけ)は、福島県会津地方の郷土料理[1][2]。 江戸時代には、北海道で獲れたニシンを身欠きニシンに加工して日本全国に流通するようになった[1][2]。会津地方に運ばれてきた身欠きニシンは、保存がきくこととタンパク源になるという理由から重宝されるようになり、いくつものニシン料理が創作された[1][2]。 にしんの山椒漬けもそういった料理の1つであり、身欠きニシンに山椒の葉をかぶせ(または山椒の若芽[3])、醤油や酢、酒で漬け込んで味付けをした料理である[1][2]。身欠きニシンには特有の臭みがあるため、山椒によって臭みを消すと共に風味を豊かにするために組み合わされたものと考えられている[1][2]。
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5953.岳温泉  ・福島県二本松市
岳温泉(だけおんせん)は福島県二本松市(旧国陸奥国、明治以降は岩代国)にある活火山安達太良山の中腹にある温泉。1955年(昭和30年)に国民保養温泉の一つに指定された[1]。 岳温泉旅館協同組合は、何か目玉になるものを作ろうということで、「ミニ独立国」ブームにあやかり、1982年(昭和57年)4月28日にニコニコ共和国を「開国」した。
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  #二本松市の酸性泉の温泉    #福島県の酸性泉の温泉    #全国の酸性泉の温泉  
5954.金の橋・銀の橋
金の橋(きんのはし)および銀の橋(ぎんのはし)とは、福島県耶麻郡猪苗代町と会津若松市の境界に位置する、2つの橋の名称である。一級水系阿賀野川水系の一級河川、日橋川が猪苗代湖から流出する地点に架かり国道49号を通す。
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5955.羽山りんご
羽山りんご(はやまりんご)は、福島県二本松市で栽培されているリンゴの通称(ブランド名)[1]。 二本松市東部で生産されている。同地は県内を貫く阿武隈高地に位置し、標高約897mの麓山(羽山)の山麓にあたる[2] 。日当たりのよい南西斜面側に果樹地帯が広がっている。標高が550mに達する[要出典]高地にあることから昼夜の寒暖差が大きく、これらの日照と寒暖差から色つやのよい実のしまったリンゴが実をつけるとされる[3]。 りんご農家で構成された羽山果樹組合がある。各農家様々な品種を栽培しているが、おおよそ早生種ではつがるなどから始まりサンふじや王林まで秋から冬にかけてまでが旬である。特に人気の高いサンふじは日持ちが良く贈答品として出荷されることが多い。また、羽山りんごのサンふじは蜜入りが良く実がしまっているという特徴がある。各農家が直接顧客に販売する為、市場に出回りにくいことが幻のりんごと云われる由縁である。色つけのための葉取りを行わず、一つ一つりんごを手回し無袋で栽培する。早もぎなどは行わず完熟状態で収穫する[要出典]。
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5956.只見温泉  ・福島県南会津郡只見町
只見温泉(ただみおんせん)は、福島県南会津郡只見町にある温泉。
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  #只見町の塩化物泉の温泉    #福島県の塩化物泉の温泉    #全国の塩化物泉の温泉  
5957.熊川橋
熊川橋(くまがわばし)は福島県双葉郡大熊町を流れる二級河川熊川に架かる道路橋の名称である。同名の橋梁が複数存在する。
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5958.坂内食堂
坂内食堂(ばんないしょくどう)は、福島県喜多方市に所在する喜多方ラーメン専門店である。株式会社坂内(ばんない)が運営する。店舗(坂内食堂 喜多方本店)および本社所在地は、福島県喜多方市細田7230番地[1][2][6]で、喜多方市役所に隣接して立地する[6]。本項では運営会社である株式会社坂内についても記述する。 喜多方ラーメンの有名店として知られ「喜多方ラーメン御三家」の1店と言われる[7]。また創業者(妻のヒサ)は、喜多方市内のラーメン店が1987年(昭和62年)3月4日に結成した団体「蔵の町喜多方老麺会」の3代目会長を務め[8]、2023年現在も加盟店である[9]。 またのれん分けの形で、喜多方ラーメンのチェーン店「喜多方ラーメン坂内」を全国でフランチャイズ展開する株式会社麺食(本社:東京都)が発足し、ご当地ラーメンの喜多方ラーメンが全国に広まることとなったが、その基となった店舗としても知られる[5][10]。
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5959.玉梨温泉  ・福島県大沼郡金山町
玉梨温泉(たまなしおんせん)は、福島県大沼郡金山町(旧国陸奥国、明治以降は岩代国)にある温泉。
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5960.黒沢橋  ・福島県南会津郡只見町
黒沢橋(くろさわはし)は、福島県南会津郡只見町にある道路橋である。
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5961.福島県酪農業協同組合
福島県酪農業協同組合(ふくしまけんらくのうぎょうきょうどうくみあい)は、福島県本宮市に本部を置く酪農の専門農協である。略称は「福島県酪農協」。
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5962.土湯温泉  ・福島県福島市土湯温泉町
土湯温泉(つちゆおんせん)は、福島県福島市土湯温泉町にある温泉。
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5963.小峰大橋
小峰大橋(こみねおおはし)は、福島県白河市にある道路橋である。
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5964.ふくしまラーメンショー
ふくしまラーメンショーは、福島県郡山市で毎年春に開催されるラーメンのイベント。主催は福島中央テレビ。 毎年春のゴールデンウィークに郡山市の開成山公園(2019年からビッグパレットふくしま)で開催。入場は無料で、食費は全店共通のチケット制、トッピングのみ現金精算となっている。 第1回は2011年の夏に開成山公園で開催。その後、開催期間がゴールデンウィークに変更されてゴールデンウィークのイベントとして定着し、東北地方最大級[1]のラーメンイベントといわれるまでに成長した。 2017年10月には姉妹イベントとして会津若松市の鶴ヶ城公園で会津ラーメンショーが開催された。
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5965.天栄温泉  ・福島県岩瀬郡天栄村
天栄温泉(てんえいおんせん)は、福島県岩瀬郡天栄村にある温泉である。
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5966.笹部川橋
笹部川橋(ささべがわばし)は、福島県南相馬市の笹部川および近隣の2河川に架かる常磐自動車道の橋梁である。
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5967.ブルブル
ブルブルとは、福島県福島市名物の豚肉料理である。 コショウ、醤油などで味付けして焼いた豚肉をレタスにのせ、輪切りにスライスしたタマネギをトッピングした料理で、1960年代より市内の洋食店で看板メニューとして食されていた。閉店によってその味は一時途絶えたが、2015年(平成27年)に福島駅前通り商店街振興組合の有志が復活させ、JR福島駅東口の10店舗の飲食店が再現・アレンジして提供している[1]。 「ブルブル」は、1962年(昭和37年)に創業した福島市新町の洋食店「レストラン ブルドック」が考案し、すぐに作れ、ご飯が進むおかずとして看板メニューとなった[2]。料理名の由来は「思わず体がブルブル震えるうまさ」から[1][3]、また、店名のブルドックのイメージから名付けられたともされる[4]。
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5968.大田原城  ・平山城
大田原城(おおたわらじょう)は、1543年に大田原資清によって下野国大田原の蛇尾川西岸、比高約25メートルの龍体山に築かれた日本の城(平山城)。
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5969.天神岬温泉  ・福島県双葉郡楢葉町
天神岬温泉(てんじんみさきおんせん)は、福島県双葉郡楢葉町(旧国陸奥国、明治以降は磐城国)にある温泉である。
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5970.山王川橋梁 (会津鉄道会津線)
山王川橋梁(さんのうがわきょうりょう)は、福島県南会津郡南会津町の山王川に架かる会津鉄道会津線の鉄道橋である。山王川拱橋(さんのうがわきょうきょう)とも呼ばれている[1]。
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5971.マミーすいとん
マミーすいとんは、福島県双葉郡楢葉町の郷土料理。鶏肉と牛蒡の出汁に、しょうゆベースの味付けである[1]。 楢葉町で古くから食されていた伝統的なすいとんを町の名物にするべく、1999年に「すいとん創作料理コンテスト」を行った[2]。そこでグランプリに輝いた斉藤百枝・猪狩トシエ組のすいとんをモデルとし[2]、楢葉町の有志でつくる「ならはのすいとん研究会」が広報や販売を担った[2]。同町にあるJヴィレッジで合宿を行っていたサッカー日本代表の監督(当時)であるフィリップ・トルシエがこれを食べ、故郷のおばあちゃんの味と評して「マミーすいとん」と名付けた[2][3]。これ以降、ならはのすいとん研究会の活動によって、その存在が全国的に知られるようになった[2]。
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5972.会津五薬師
会津五薬師(あいづごやくし)は福島県会津地方にある薬師如来を本尊とする5つの寺院の総称。いずれも徳一の創建と伝えられている。
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5973.木賊温泉  ・福島県南会津郡南会津町宮里字湯坂[1]北緯37度3分36秒 東経139度29分0秒 / 北緯37.06000度 東経139.48333度 / 37.06000; 139.48333
木賊温泉(とくさおんせん)は、福島県南会津郡南会津町(旧国陸奥国、明治以降は岩代国)にある温泉[1]。平安時代から続く秘湯[3]。標高795メートルに位置。
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5974.地蔵川橋
地蔵川橋(じぞうがわはし)は、福島県相馬市、相馬郡新地町を流れる二級水系地蔵川に架かる橋梁の名称であり、同名のものが複数存在する。
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5975.味噌かんぷら
味噌かんぷら(みそかんぷら)は、福島県の郷土料理。 500円玉くらいの小さいかんぷら(ジャガイモ)[1]を、皮付きのまま多めの油で炒めて火を通し、味噌と砂糖を加えてから味が染みるまで煮詰めたもの[2]。 食糧難で、ジャガイモが米の代わりに主食として食べられていた頃に生まれたとされる。ジャガイモを収穫する際に出る、売り物にならない未成熟の小さい芋を集めて料理し、甘じょっぱく味付けしたものがおやつなどとして人気となった[2]。 現在では農家が小さい芋が取れた時、味噌かんぷらを作るために取っておくこともある[3]ほか、味噌かんぷらを使ったアレンジメニューがローカル番組で紹介される[4]など、福島県内では馴染みのある料理となっている。
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5976.会津ころり三観音
会津ころり三観音(あいづころりさんかんのん)は、福島県会津地方の大沼郡会津美里町根岸の弘安寺(中田観音)、河沼郡会津坂下町塔寺の恵隆寺(立木観音)、耶麻郡西会津町野沢の如法寺(鳥追観音)の三観音をあわせて、会津ころり三観音という。
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5977.常世温泉  ・福島県東白川郡塙町 常世北野水元
常世温泉(とこよおんせん)は、福島県東白川郡塙町にある温泉。阿武隈山地に位置する。
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5978.東北サファリパーク  ・〒964-0088福島県二本松市沢松倉1番地
東北サファリパーク(とうほくサファリーパーク、別名:野生の王国 東北サファリパーク)は、福島県二本松市にある動物園。面積は1,500,000m2。エビスサーキットを併設している。 運営会社の株式会社東北サファリパークは、他に那須サファリパーク(栃木県)や岩手サファリパーク(岩手県)を姉妹施設として運営している。
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5979.清水橋 (福島県)  ・福島県相馬市
清水橋(しみずはし)は、福島県相馬市にある道路橋である。
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5980.会津三十三観音
会津三十三観音(あいづさんじゅうさんかんのん)は、旧陸奥国会津地方(現在の福島県会津地方)にある33ヶ所の観音霊場である。子宝を願う新妻等、女性の巡礼が多いことで古くから知られる。
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5981.中川温泉 (福島県)  ・福島県大沼郡金山町
中川温泉(なかがわおんせん)は、福島県大沼郡金山町にある温泉。JR会津中川駅付近にあり、そばには、火山カルデラ湖の沼沢湖がある。
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5982.下江持橋
下江持橋(しもえもちはし)は、福島県須賀川市にある道路橋である。
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5983.安積三十三観音霊場
安積三十三観音霊場(あさかさんじゅうさんかんのんれいじょう)は、旧陸奥国安積郡内(現在の福島県郡山市)にある33ヶ所の観音霊場である。昭和初期頃に作られたものと言われている[1]。
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5984.中ノ沢温泉  ・福島県耶麻郡猪苗代町
中ノ沢温泉(なかのさわおんせん)は、福島県耶麻郡猪苗代町(旧国陸奥国、明治以降は岩代国)にある温泉。
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5985.十島橋  ・福島県南会津郡只見町
十島橋(じゅうじまはし)は、福島県南会津郡只見町の只見川に架かる只見町道十島線の橋長175 m(メートル)のPC3径間連続ラーメン橋。
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5986.中の湯  ・福島県耶麻郡磐梯町・北塩原村境界付近
中の湯(なかのゆ)は、福島県の磐梯山にある温泉(野湯)。耶麻郡磐梯町と北塩原村の境界付近に位置する。
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5987.十六橋  ・福島県耶麻郡猪苗代町・会津若松市
十六橋(じゅうろっきょう)は、福島県耶麻郡猪苗代町と会津若松市に跨る一級水系阿賀野川水系日橋川に架かる橋。猪苗代湖にほど近い場所にあり、旧若松街道を通す。名前の由来は、弘法大師(空海)が16の塚を作り橋を作ったといわれることから。
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5988.信達三十三観音霊場
信達三十三観音霊場(しんたつさんじゅうさんかんのんれいじょう)は、福島県中通り北部を占める信達地方(信夫郡および伊達郡)、すなわち、福島盆地に所在する三十三箇所の観音菩薩を巡拝する民間信仰である。
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5989.名目津温泉  ・福島県二本松市茂原字湯ノ作35番地
名目津温泉(なめつおんせん)は、福島県二本松市茂原にある温泉である。
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5990.昭和大橋 (桑折町)  ・福島県伊達郡桑折町
昭和大橋(しょうわおおはし)は、福島県伊達郡桑折町にある道路橋である。
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5991.会津村  ・福島県会津若松市河東町浅山字堂ヶ入7
会津村(あいづむら)は福島県会津若松市にある寺院。また施設内は広大な日本庭園が広がっており観光地となっている。
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5992.ならは羽黒山温泉  ・福島県双葉郡楢葉町
ならは羽黒山温泉(ならははぐろやまおんせん)は、福島県双葉郡楢葉町(旧国陸奥国、明治以降は磐城国)にある温泉である。
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5993.白河橋  ・福島県白河市
白河橋(しらかわばし)は、福島県白河市にある道路橋である。
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5994.阿弥陀寺 (会津若松市)  ・福島県会津若松市七日町4番20号
阿弥陀寺(あみだじ)は、福島県会津若松市七日町にある浄土宗の寺院。山号は正覚山。
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宗派:浄土宗
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5995.新鶴温泉  ・福島県大沼郡会津美里町
新鶴温泉(にいつるおんせん)は、福島県大沼郡会津美里町にある温泉。
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5996.真城橋  ・福島県田村市
真城橋(しんじょうはし)は、福島県田村市にある道路橋である。
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5997.阿弥陀寺 (南相馬市)  ・福島県南相馬市鹿島区南屋形字前畑168
阿弥陀寺(あみだじ)は、福島県南相馬市鹿島区にある浄土宗の寺院。
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宗派:浄土宗
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5998.西山温泉 (福島県)  ・福島県河沼郡柳津町
西山温泉(にしやまおんせん)は、奥会津、福島県河沼郡柳津町(旧国陸奥国、明治以降は岩代国)にある温泉である。 奥会津は福島県会津地方の西南部の新潟県と接する、柳津町、三島町、金山町、昭和村、只見町、南会津町、桧枝岐村の7町村を指し、いわゆる秘湯が多いことで知られる。なかでも西山温泉は、多田三川の支流・滝谷川沿いに湧く閑静な山村の趣の秘湯らしさを残す。開湯は奈良時代初期まで遡るといわれ、「神の隠れ湯」の温泉信仰を今なお色濃く残す[1]。なお、山梨県南巨摩郡早川町にも同名の温泉(西山温泉 (山梨県))がある。
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5999.新宮下橋  ・福島県大沼郡三島町
新宮下橋(しんみやしたはし)は、福島県大沼郡三島町にある道路橋である。当頁では旧道に当たる宮下橋についても述べる。
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6000.永蔵寺 (白河市)  ・福島県白河市本町26
永蔵寺(えいぞうじ)は、福島県白河市にある天台宗の寺院。
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宗派:天台宗
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