| 1．海老煎餅 |
| 海老煎餅（えびせんべい）は、エビと馬鈴薯澱粉を主原料とする菓子[1]。愛知県の特産品である[1]。 |
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| 2．観音寺 (銘菓) |
| 観音寺（かんおんじ）は、香川県観音寺市の白栄堂が製造している銘菓。 俗に「観音寺饅頭」とも呼ばれている。 白餡をもちいた饅頭で、江戸時代の寛永通宝を描いた銭形砂絵を模して表面の円の中に四角を描いた銭型模様がつけられている。 その円は「円滑」、角は「質実剛健」を表しているという。[1] |
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| 3．じゃばらのちから |
| じゃばらのちからは香川県仲多度郡まんのう町にある有限会社味源で作られているキャンディ。このキャンディには和歌山県北山村産じゃばら果皮粉末が使用されている。 |
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| 4．DACQUOISE DECO |
| DACQUOISE DECO（ダックワーズ デコ）は、香川県木田郡三木町にて製菓事業・観光土産品を手がける株式会社マルシンで製造販売されているダックワーズ専門の洋菓子ブランド。 瀬戸内国際芸術祭2019あつまる夏の開催日である2019年7月19日より、「ソラシオ」「オリーブ」の限定味を含むパッケージが直島と小豆島で先行販売されている。 |
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| 5．マルシンプリン |
| マルシンプリン（まるしんぷりん）とは、株式会社マルシン（香川県木田郡三木町）が展開しているプリン専門のブランドである。 |
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