島根県の麺料理
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島根県の麺料理登録件数：1件
| 1．出雲そば | ||||||
| 出雲そば（いずもそば）は、島根県の出雲地方で広く食べられる郷土料理の蕎麦。日本三大蕎麦の一つ（他の二つはわんこそば、戸隠そば）[1][2]。 | ||||||
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