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岩手県の麺料理（5ページ目）の一覧。 | オーサムサーチジャパン

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岩手県の麺料理

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岩手県の麺料理登録件数：659件

401．天台寺  ・岩手県二戸市浄法寺町御山久保33-1
天台寺（てんだいじ）は、岩手県二戸市浄法寺町にある天台宗の寺院。山号は八葉山。1976年、中尊寺貫主であった今春聽（作家今東光）が特命住職として晋山、本尊十一面観音像（丈六立像）の新たな造立を発念し復興に着手したが、着任から二年、宿痾の結腸癌に斃れ遷化した。のち1987年、瀬戸内寂聴が住職として後任を勤め（現・名誉住職[1]）復興の責を果たしたことで知られる。また、その際に植えられたアジサイが名物となっており[2]、毎月1回の法話の日と7月に開催される「天台寺あじさい祭り」の期間は、境内に入りきれないほどの参拝客で賑わう。
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宗派：天台宗
  #二戸市の天台宗の寺・寺院    #岩手県の天台宗の寺・寺院    #全国の天台宗の寺・寺院  
402．稲庭岳  ・岩手県二戸市
稲庭岳（いなにわだけ）は、岩手県二戸市にある標高1,078mの山である。稲庭岳は昔は、西側の田山方面への登山道があり、南側の登山道は比較的最近作られたものであった。
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403．青岩橋
青岩橋（せいがんばし）は、日本の青森県三戸町と岩手県二戸市の境で馬淵川にかかる橋である。道路橋としては珍しいトレッスル橋で、橋面は鉄筋コンクリート。橋長189メートル、幅6メートル[1]。1935年（昭和10年）に架けられ、国道4号を通したが、後に青岩バイパスの青岩大橋に役割が交代した。 青岩橋がかかるまで、青森・岩手県境で奥州街道は馬淵川を渡ることなく、山道に入って蓑ヶ坂を越えていた。1885年（明治18年）に木造の青岩橋が架けられ、街道が変更になった。この橋は1917年（大正6年）に流された。この後も架けられたが、大水の被害に遭うことが多かった[2]。 1934年（昭和9年）9月に着工し、国が工費16万8千円をかけて翌年7月に完成させた橋が、2015年現在まである青岩橋である。3千人の参列をもって8月19日に落成式が行われた[3]。これより国道は青岩橋のルートをとるようになった。
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404．金田一温泉駅  ・岩手県二戸市金田一字水梨14-1
金田一温泉駅（きんたいちおんせんえき）は、岩手県二戸市金田一字水梨にある、IGRいわて銀河鉄道いわて銀河鉄道線の駅である。
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405．高森山 (二戸市)  ・ 日本岩手県二戸市
高森山（たかもりやま）は、岩手県二戸市にある標高325mの山である。
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406．茨島跨線橋
茨島跨線橋（ばらしまこせんきょう）は、岩手県盛岡市にある国道4号・国道281号・国道282号の跨線橋である。 盛岡市下厨川にあり、東北新幹線とIGRいわて銀河鉄道線を跨ぐ。1964年に完成した初代の橋は歩道なしの片側1車線だった。1970年の岩手国体開催以降、沿道の急速な都市化進展・人口増加によって交通量が急増し渋滞が慢性化するようになった。さらに築30年以上経過した初代の橋は老朽化が進み耐震性に問題が生じたことから、東北新幹線の盛岡駅以北延伸に合わせて1999年より架け替えおよび片側2車線拡幅工事に着手。2002年に完成した。これに伴い前後にある市道との交点は平面交差からハーフインターチェンジに変わっている（南ハーフは花巻市方面のみ、北ハーフは二戸市方面のみに各々接続。二戸方面への北行きは当跨線橋に入ると滝沢市へ達するまで他の一般道へ出られない）。
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407．金田一城  ・山城
金田一城（きんだいちじょう）は、岩手県二戸市に所在した日本の城。別称「四戸城」。
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408．斗米駅  ・岩手県二戸市米沢字沢内176-2
斗米駅（とまいえき）は、岩手県二戸市米沢(まいさわ)字沢内にある、IGRいわて銀河鉄道いわて銀河鉄道線の駅である。
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409．九戸城  ・梯郭式平山城
九戸城（くのへじょう）は、岩手県二戸市福岡城ノ内[2]にあった日本の城である。後に盛岡へと移るまで南部氏の居城となり福岡城と改められたが、九戸城と呼ぶのが普通である[注 2]。別名「宮野城」。国の史跡に指定されている[注 1]。
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410．二戸駅  ・岩手県二戸市石切所
二戸駅（にのへえき）は、岩手県二戸市石切所（いしきりどころ）にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）・IGRいわて銀河鉄道の駅である。
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411．浄法寺城  ・山城
浄法寺城（じょうほうじじょう）は、岩手県二戸市浄法寺町八幡館に所在した日本の城。別称・小幡館。
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412．赤坂田駅  ・岩手県八幡平市赤坂田203
赤坂田駅（あかさかたえき）は、岩手県八幡平市赤坂田にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）花輪線の駅である。
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413．安比高原駅  ・岩手県八幡平市安比高原
安比高原駅（あっぴこうげんえき）は、岩手県八幡平市安比高原にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）花輪線の駅である。
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414．兄畑駅  ・岩手県八幡平市沖ノ平
兄畑駅（あにはたえき）は、岩手県八幡平市沖ノ平にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）花輪線の駅である。
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415．荒屋新町駅  ・岩手県八幡平市荒屋新町182-5
荒屋新町駅（あらやしんまちえき）は、岩手県八幡平市荒屋新町にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）花輪線の駅である。
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416．大更駅  ・岩手県八幡平市大更第25地割85
大更駅（おおぶけえき）は、岩手県八幡平市大更にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）花輪線の駅である。
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417．北森駅  ・岩手県八幡平市野駄
北森駅（きたもりえき）は、岩手県八幡平市野駄（のだ）にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）花輪線の駅である。
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418．小屋の畑駅  ・岩手県八幡平市保戸坂
小屋の畑駅（こやのはたえき）は、岩手県八幡平市保戸坂（ほとざか）にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）花輪線の駅である。
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419．平館駅  ・岩手県八幡平市平舘第11地割
平館駅（たいらだてえき）は、岩手県八幡平市平舘にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）花輪線の駅である。
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420．田山駅  ・岩手県八幡平市石名坂11
田山駅（たやまえき）は、岩手県八幡平市石名坂（いしなざか）にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）花輪線の駅である。
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421．東大更駅  ・岩手県八幡平市大更第7地割99
東大更駅（ひがしおおぶけえき）は、岩手県八幡平市大更にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）花輪線の駅である。
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422．松尾八幡平駅  ・岩手県八幡平市松尾第3地割109
松尾八幡平駅（まつおはちまんたいえき）は、岩手県八幡平市松尾にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）花輪線の駅である。
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423．横間駅  ・岩手県八幡平市打田内104
横間駅（よこまえき）は、岩手県八幡平市打田内（うつたない）にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）花輪線の駅である。
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424．聖福寺 (八幡平市)  ・岩手県八幡平市西根寺田第20地割27番地
聖福寺（しょうふくじ）は、岩手県八幡平市にある曹洞宗の寺院。山号は江峰山。
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宗派：曹洞宗
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425．安比温泉  ・岩手県八幡平市
安比温泉（あっぴおんせん）は、岩手県八幡平市（旧国陸奥国）にある温泉。 本来の安比温泉は八幡平への安比高原側からの登山道から入ったところにある野湯であるが、近年は安比高原に開発された温泉街も指す場合が増えている（安比山麓温泉と言われていた）。本項では両方とも記載する。
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  #八幡平市の単純温泉の温泉    #岩手県の単純温泉の温泉    #全国の単純温泉の温泉  
426．八幡平市  ・23,070人
八幡平市（はちまんたいし）は、岩手県の北西部に位置する市。東北自動車道と八戸自動車道が分岐する交通の要所である。
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427．八幡平市博物館  ・〒028-7533岩手県八幡平市叺田230
八幡平市博物館（はちまんたいしはくぶつかん）は、岩手県八幡平市の博物館。 市の特産品である漆器に関する資料や考古資料、民俗資料などを展示する。 分館に八幡平市西根歴史民俗資料館がある[2]。
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428．草の湯  ・岩手県八幡平市
草の湯（くさのゆ）は、岩手県八幡平市（旧国陸奥国）にある野湯。草の湯は八幡平の登山コースのうち、草の湯コースの途中にある野湯である。
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429．藤七温泉  ・岩手県八幡平市松尾寄木北の又
藤七温泉（とうしちおんせん）は、岩手県八幡平市松尾にある温泉。十和田八幡平国立公園内にある。標高は約1400メートルで、東北地方の温泉地としては最も高所にある[1]。八幡平山頂へも近い。
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  #八幡平市の硫黄泉の温泉    #岩手県の硫黄泉の温泉    #全国の硫黄泉の温泉  
430．八幡平温泉郷
八幡平温泉郷（はちまんたいおんせんきょう）は、秋田県と岩手県に跨る八幡平近辺にある温泉の総称（温泉郷）。厳密には、近隣の温泉が国民保養温泉地に指定された際の名称で、指定温泉地のみが該当する。しかし広義の温泉郷においては指定対象外の温泉もこれに含まれる。
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431．東八幡平温泉  ・岩手県八幡平市
東八幡平温泉郷（ひがしはちまんたいおんせんきょう）は岩手県八幡平市にある温泉地。国民保養温泉地ではないが、八幡平温泉郷ひとつに数えられる。
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432．松川温泉  ・岩手県八幡平市
松川温泉（まつかわおんせん）は、岩手県八幡平市（旧国陸奥国、明治以降は陸中国）にある温泉。1711年 - 1735年に当地を訪れた山伏の伊藤西念が発見[1]し、1743年に西念の息子である与次郎によって開湯と伝わる[2]。
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433．大深岳  ・秋田県仙北市・岩手県八幡平市
大深岳（おおぶかだけ）は、秋田県仙北市と岩手県八幡平市の堺にある楯状火山である。
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434．大森 (鹿角市・八幡平市)  ・ 日本秋田県鹿角市岩手県八幡平市
大森（おおもり）は、秋田県鹿角市と岩手県八幡平市との境界に位置する山である。
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435．お茶餅
お茶餅（おちゃもち）は岩手に伝わる郷土食。串に刺した平たい団子にクルミ醤油を絡めたものである。 名称は、この餅が団扇型をしていることから「うちわ餅」と呼ばれたものが訛って「おちゃ餅」になり[1]、「お茶餅」と当て字されたものと思われる。原材料にチャノキの葉などを使用しているわけではない。形状的には五平餅に似るが、製法が異なり、五平餅よりかなり薄く、やわらかい。 『聞き書 岩手の食事』では、盛岡周辺の農家の手のひらくらいのうちわ型の「うぢゃもち」[1]や、荒沢村（八幡平市北東部）の長さ6、7寸、幅3寸ほどの「うちわもち」[2]といった、串に刺した比較的大きなうちわ型の料理を紹介している。現代よく見られ、「岩手県食の匠」に認定されているものは、2、3個を串に刺したものである[3]。
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436．角麓平  ・ 日本岩手県八幡平市秋田県鹿角市
角麓平（かくろくたい）は、岩手県八幡平市と秋田県鹿角市との県境にある山である。 標高は780m。鹿角（花輪）盆地南東縁に位置する八森から南へ伸びる稜線上にある。稜線は、鳥谷沢頭・高毛戸・角麓平・竹ノ子平を通り、呱子森を経て八幡平へ続いている。北東斜面を流れる兄川の枝沢、折合沢との間には断層があり、新第三紀中新世に断層南側が沈降して形成されたと考えられる堆積層から成るが、隆起の結果、折合沢の古生層（ジュラ系）との高低関係は逆転している。稜線部には新第三紀後期の火山岩も見られる。 国道341号沿線にある鹿角市の熊沢集落などから登山道が通じている。
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437．皮投岳  ・ 日本秋田県鹿角市・岩手県八幡平市
皮投岳（かわなげだけ）は、岩手県八幡平市と秋田県鹿角市との境界にある標高1,122mの山である。
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438．呱子森  ・ 日本秋田県鹿角市・岩手県八幡平市
呱子森（こっこもり）は、岩手県八幡平市と秋田県鹿角市との境界にある山である。 標高1,018.8m。八森から南へ伸びる稜線は、鳥谷沢頭、高毛戸、角麓平、竹ノ子平を通り、呱子森を経て八幡平へと続く。 西側一帯には広大な緩斜面が広がり、かつて（終戦後）は相当数の入植者があったが、その後離農[1]し、現在（平成20年）そのうちのほとんどは、スギの造林地や原野になっている。
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439．高畑山 (岩手県・秋田県)  ・ 日本 秋田県鹿角市・岩手県八幡平市
高畑山（たかはたやま）は、岩手県八幡平市と秋田県鹿角市との境界にある山である。 標高667.3m。米代川上流域左岸に位置し、両県境の指標となる山である。JR兄畑駅前の正面にそびえる。
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440．竹ノ子平  ・ 日本秋田県鹿角市・岩手県八幡平市
竹ノ子平（たけのこたい）は、岩手県八幡平市と秋田県鹿角市との境界にある山である。
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441．中岳 (鹿角市・八幡平市)  ・ 日本秋田県鹿角市・岩手県八幡平市
中岳（ちゅうだけ）は、岩手県八幡平市と秋田県鹿角市にまたがる山である。 標高1,024.2m。山頂には一等三角点と猿田彦の石碑がある。 四角岳の東方約1kmにある。なお、四角岳は中岳と比べて比較的名の通っている山だが、標高は中岳が高い。 一帯の山々の地下には良質の銅鉱石があったため、かつてこの一帯には不老倉鉱山・四角岳鉱山・細地鉱山などがあった。 登山道はそれぞれの流域から続いている。そのひとつである不老倉登山口は、大湯温泉郷（十和田大湯）から安久谷川（あくやがわ、米代川水系支流大湯川）に沿って設けられている林道の終点にある。 鹿角の大湯や草木の人からは、四角岳とともに「東ボッチ（帽子）」や「東山」と呼ばれていた。東山が雲ってボッチをかぶると、東風が吹き、その年は飢饉となる不吉な年であるとされた。周囲の人から高い山、美しい山として神聖視されて、中岳山頂には猿田彦の石碑が建てられた。猿田彦の石碑は天明3年(1832年)7月13日に、不老倉総山中の赤穂氏が行っている。この人は尾去沢鉱山の山師として活躍していた赤穂満矩という人物と考えられる。この人は、『下財聞書』（鉱山聞書）の記述を残しているが、その内容は探鉱法に関するもので、山形、日光の当たり方、草木の状況など山相から、露頭･転石･流砂の吟味などまで、当時としては、進んだ探鉱法を詳細に書いた本である。この人物が不老倉鉱山に何らかの関係を持ち、鉱山の繁栄や安全を祈って建立したものと想像される。(斎藤長八著「不老倉鉱山誌」)
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442．独鈷森  ・ 日本岩手県八幡平市秋田県鹿角市
独鈷森（とっこもり）は、岩手県八幡平市と秋田県鹿角市との県境にある山である。
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443．七時雨山  ・岩手県八幡平市
七時雨山（ななしぐれやま）は、岩手県の北西部に位置する山。標高1,063 m[2]。八幡平市にあり、新日本百名山や東北百名山に選ばれている。
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444．二ッ森 (八幡平市・鹿角市)  ・ 日本岩手県八幡平市秋田県鹿角市
二ッ森（ふたつもり）は、岩手県八幡平市と秋田県鹿角市との境界に位置する山である。
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445．前森山
前森山（まえもりやま）は、岩手県八幡平市にある山。標高1305m。
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446．平館城  ・山城
平館城（たいらだてじょう）は、岩手県八幡平市平舘に所在した日本の城。
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  #八幡平市の山城の城    #岩手県の山城の城    #全国の山城の城  
447．畚岳  ・ 日本秋田県仙北市・岩手県八幡平市
畚岳（もっこだけ）は、秋田県仙北市と岩手県八幡平市の境にある山である。八幡平の展望が良い山とされる「八幡平三大展望地」の一つである[1]。山頂は僅かに秋田県側に入っている。
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448．諸桧岳  ・ 日本岩手県八幡平市・秋田県仙北市
諸桧岳（もろびだけ）とは、岩手県八幡平市と秋田県仙北市との県境にある山である。 標高は1,516m。畚岳と嶮岨森をつなぐ登山道である裏岩手縦走路が山頂を通過している[1]。また、諸桧岳の東麓の標高1,200m付近には秋田県道・岩手県道318号八幡平公園線（八幡平樹海ライン）が南北に走る。諸桧岳山頂の標識は、諸桧岳最高点から北西約300mの登山道が直角に曲がっている点に設置されている。 諸桧岳の「諸桧」とは、アオモリトドマツ(オオシラビソ)の方言である。諸桧岳山麓は笹藪の中にアオモリトドマツが数多く茂っている。アオモリトドマツは青森県が分布の北限であるが、この八幡平地区が群生密度が日本一と言われている。標高が低い場所では樹高30mを越える巨木になることもあるが、諸桧岳の山頂付近では風雪にさらされ大きくなれない。
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449．矢神岳  ・ 日本岩手県八幡平市
矢神岳（やがみだけ）は、岩手県八幡平市にある標高666.3mの山である。
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450．わしの尾
株式会社わしの尾（わしのお）は、岩手県八幡平市にて清酒製造業を行う酒蔵である。 この酒名「鷲の尾」の由来は、大鷲が住んでいた巌鷲山（岩手山）の山麓から湧水する 清らかな水で醸造されていることから「鷲の尾」と命名された。 また、早春の雪解けとともに山頂に大鷲が羽を広げたような残雪がくっきりと現れ、この雪形から名づけられたともいわれる。
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451．鎮守府八幡宮  ・岩手県奥州市水沢佐倉河宮の内12
鎮守府八幡宮（ちんじゅふはちまんぐう）は、岩手県奥州市水沢に鎮座する神社。旧社格は県社。
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主祭神：八幡大神 ・應神天皇（誉田別尊）・神功皇后（息長帯姫命）・市杵島姫命
  #奥州市の神功皇后の神社    #岩手県の神功皇后の神社    #全国の神功皇后の神社  
452．戸隠神社 (奥州市)  ・岩手県奥州市江刺伊手字小中田54
戸隠神社（とがくしじんじゃ）は、岩手県奥州市にある神社。
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主祭神：天手力雄命
453．八幡神社 (奥州市胆沢区)  ・岩手県奥州市胆沢区小山字八幡堂69
八幡神社（はちまんじんじゃ）は、岩手県奥州市胆沢区にある神社。旧社格は村社。本殿附棟札が文化財指定を受けている。
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主祭神：伊耶那岐命誉田別命
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454．日高神社  ・岩手県奥州市水沢字日高小路13
日高神社（ひたかじんじゃ）は、岩手県奥州市水沢に鎮座する神社。旧社格は郷社。
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主祭神：天之御中主神ほか7柱
  #奥州市の天之御中主神の神社    #岩手県の天之御中主神の神社    #全国の天之御中主神の神社  
455．愛宕自然公園  ・ 日本岩手県奥州市江刺藤里字石名田
愛宕自然公園（あたごしぜんこうえん）は、岩手県奥州市江刺藤里にある歴史公園。
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456．奥州市ふれあいの丘公園  ・岩手県奥州市水沢羽田町うぐいす平72
奥州市ふれあいの丘公園（おうしゅうしふれあいのおかこうえん）は、岩手県奥州市水沢羽田町にあるスポーツ施設群を有する奥州市立の公園である。
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457．水沢公園  ・ 日本岩手県奥州市水沢中上野１-１
水沢公園（みずさわこうえん）は、岩手県奥州市水沢中上野町にある都市公園。岩手県有数の桜の名所として知られる。
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458．見分森公園  ・ 日本岩手県奥州市水沢見分森55-1
見分森公園（みやけもりこうえん）は、岩手県奥州市水沢見分森にある公園。
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459．雲際寺  ・岩手県奥州市衣川張山63
雲際寺（うんさいじ）は、岩手県奥州市衣川張山にある曹洞宗の寺院。山号は妙好山。源義経とその北ノ方（正妻）の位牌が安置されていた寺として知られる。
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460．光明寺 (奥州市)  ・岩手県奥州市江刺南町8-17
光明寺（こうみょうじ）は、岩手県奥州市江刺にある曹洞宗の寺院。山号は大藏山。本尊は釈迦如来坐像。
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宗派：曹洞宗
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461．黒石寺  ・岩手県奥州市水沢黒石町字山内17
黒石寺（こくせきじ）は、岩手県奥州市水沢黒石町山内（もと江刺郡黒石村）にある天台宗の寺院。「くろいしでら」と読まれることも多い[1]。山号は妙見山（みょうけんざん）。本尊は薬師如来坐像。
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462．奥州市牛の博物館  ・〒029-4205岩手県奥州市前沢字南陣場103番地1
奥州市牛の博物館（おうしゅうしうしのはくぶつかん）は、岩手県奥州市前沢にある、牛をテーマとした博物館。牛の標本など生物学的な資料やヒト（人間）との関わりについて展示している。略称は「牛の博物館」。牛を専門とする博物館は世界的にも珍しい[1]。
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463．松岩寺 (奥州市)  ・岩手県奥州市江刺区川原町（江刺川原町）8番6号
松岩寺（しょうがんじ）は、岩手県奥州市江刺区にある浄土宗の寺院。山号は瑠璃山。本尊は県から文化財に指定されている阿弥陀如来立像。江刺三十三観音第32番札所。
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宗派：浄土宗
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464．正法寺 (奥州市)  ・岩手県奥州市水沢黒石町字正法寺129
正法寺（しょうぼうじ）は、岩手県奥州市水沢黒石町にある曹洞宗の寺院。山号は大梅拈華山（だいばいねんげざん）。本尊は如意輪観音。かつては大本山の永平寺、總持寺に次ぐ第三本山と呼ばれた。1990年(平成2年)9月11日には、本堂などが国の重要文化財に指定された。
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465．千養寺  ・岩手県奥州市水沢区羽田町字門下80
千養寺（せんようじ）は、岩手県奥州市水沢区にある天台宗の寺院。山号は黒田山。本尊は千手観音で、奥羽三十三観音第19番札所、江刺三十三観音第6番札所。「黒田助千手観音」の通称で知られる。
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宗派：天台宗
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466．奥州市  ・109,691人
奥州市（おうしゅうし）は、東北地方の中部、岩手県の内陸南部に位置する県内第二の人口を擁する市。 岩手県の県南地方を管轄する出先機関である県南広域振興局の所在地。 2006年に水沢市・江刺市、胆沢郡前沢町・胆沢町・衣川村が新設合併して誕生した。
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467．菊田一夫記念館  ・〒023-1111岩手県奥州市江刺大通り3-1
菊田一夫記念館（きくたかずおきねんかん）は、岩手県奥州市江刺に所在する、劇作家・菊田一夫を顕彰する資料館である。
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468．江刺りんご
江刺りんご（えさしりんご）は、岩手県奥州市江刺のリンゴのブランドの一つ。 正しい表記は「江刺りんご」であり、「江刺リンゴ」「江刺林檎」は間違い。
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469．胆沢城  ・古代城柵
胆沢城（いさわじょう/いさわのき）は、陸奥国胆沢郡（現在の岩手県奥州市水沢）にあった日本の古代城柵。国の史跡に指定されている。
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470．前沢牛
前沢牛（まえさわぎゅう）は、岩手県奥州市前沢で肥育された黒毛和種の和牛が、一定の規格を満たした場合に呼称を許されるブランド牛肉であり、岩手ふるさと農業協同組合（JA岩手ふるさと）の登録商標である。 三大和牛の一つとされる。
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471．卵めん
卵めん（らんめん）とは、岩手県奥州市江刺で作られている麺。 つなぎを一切使わず、小麦粉、卵、塩だけで作った麺は、卵色でコシが強くのびにくい。そうめんと同様の方法で食べられる。[1] 起源は江戸時代に長崎から来たキリシタン信者、松屋重蔵(十蔵)がカステラの製法を参考にして技術を伝えた蘭麺が始まりと伝えられる[1]。長崎を追われた十蔵は姉弟を連れてひそかに岩谷堂にかくれ、姉とともにささやかに卵めんを売り出したのが初めという。「蘭めん」や「十蔵めん」ともいう。朱色の平角腕に入れて、白木に松風箸をつけて売り出したと言われる。「遠野古事記」にはこれが遠野にも入った事が記録されている[2] しかし、高橋梵仙は『足軽聞書』(1977年)で、その由来は荒唐無稽だとしている。彼は1898年（明治29年）に岩谷堂を訪れた板垣退助によって、料亭「こうじや」の亭主岩井松吉が考案した「鶏卵素麺」という麺料理が「卵麺」と名付けられたとする[3]。
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472．白鳥舘遺跡  ・中世城館
白鳥舘遺跡（しろとりたていせき）は、岩手県奥州市前沢白鳥舘地内71にある城館跡の遺跡。国の史跡に指定されている[1]。
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473．前沢駅  ・岩手県奥州市前沢字三日町浦
前沢駅（まえさわえき）は、岩手県奥州市前沢字三日町浦にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）東北本線の駅である[2]。
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474．水沢駅
水沢駅（みずさわえき）は、岩手県奥州市水沢東大通り一丁目にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）・日本貨物鉄道（JR貨物）東北本線の駅である[1]。
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475．水沢江刺駅  ・岩手県奥州市水沢羽田町駅前一丁目185
水沢江刺駅（みずさわえさしえき）は、岩手県奥州市水沢羽田町（はだちょう）駅前一丁目にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）東北新幹線の駅である[1]。
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476．岩手銘醸
岩手銘醸株式会社（いわてめいじょう）は、岩手県奥州市（旧前沢町）にて清酒製造業を行う酒蔵である。岩手県内で廃業した蔵の銘柄「玉の春」「天瓢」を受け継ぐ。
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477．陸中折居駅  ・岩手県奥州市水沢真城字要害
陸中折居駅（りくちゅうおりいえき）は、岩手県奥州市水沢真城字要害（しんじょうあざようがい）にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）東北本線の駅である[1]。
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478．浅井愛宕神社  ・岩手県奥州市江刺藤里智福39
浅井愛宕神社（あさいあたごじんじゃ）は、岩手県奥州市江刺藤里にある神社。旧社格は村社。日本各地に数ある愛宕神社の一つであり、「浅井智福愛宕神社」とも呼ばれる。木造兜跋毘沙門天立像は国の重要文化財に指定されている。
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主祭神：軻遇突智命
479．水沢城  ・平城
水沢城（みずさわじょう）は、岩手県奥州市水沢に存在していた日本の城である。北上川西岸の胆沢平野中心部にある平城である。一国一城制導入後は要害として扱われた。別名：臥牛城・大休城。
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480．於呂閇志胆沢川神社  ・岩手県奥州市胆沢若柳字下堰袋48
於呂閇志胆沢川神社（おろへしいさわがわじんじゃ）は、岩手県奥州市胆沢にある神社。厨子が文化財指定を受けている。
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主祭神：神八井耳命、須佐之男命大日靈命、誉田別命大山祇命、大名持命
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481．竈神社  ・岩手県奥州市前沢古城字高大寺１
竈神社（かまどじんじゃ）は、岩手県奥州市前沢に鎮座する神社。例祭は3月28日。本殿が文化財指定を受けている。
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主祭神：火産靈命
482．七ツ森森林公園  ・ 日本岩手県岩手郡雫石町
七ツ森森林公園（ななつもりしんりんこうえん）は、岩手県岩手郡雫石町に設けられた自然公園。
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483．道の駅雫石あねっこ  ・〒020-0582岩手県岩手郡雫石町橋場坂本118番地10[1]
道の駅雫石あねっこ（みちのえき しずくいしあねっこ）は、岩手県岩手郡雫石町橋場坂本にある国道46号の道の駅である。愛称はいで湯の里（いでゆのさと）[1][3]。
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484．網張温泉  ・岩手県岩手郡雫石町長山小松倉
網張温泉（あみはりおんせん）は、岩手県岩手郡雫石町（旧国陸奥国、明治以降は陸中国）にある温泉。本項では併設されている網張温泉スキー場についても併せて説明する。
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485．雫石町  ・15,085人
雫石町（しずくいしちょう）は、岩手県中部の岩手郡に属する町。西側は秋田県（仙北市）と接している。 温泉やスキー場、小岩井農場を擁するなど、観光に力を注いでいる町である。1993年には、雫石スキー場にてアルペンスキー世界選手権雫石大会が行われた。
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486．鶯宿温泉  ・岩手県岩手郡雫石町
鶯宿温泉（おうしゅくおんせん）は、岩手県岩手郡雫石町（旧国陸奥国、明治以降は陸中国）にある温泉。
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487．国見温泉  ・岩手県岩手郡雫石町
国見温泉（くにみおんせん）は、岩手県岩手郡雫石町にある温泉。 旧・陸奥国（明治初期は陸中国）内の、秋田県（旧出羽国）との県境に近い、奥羽山脈のただ中にある秘湯[1]。
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488．雫石プリンスホテル  ・〒020-0593岩手県岩手郡雫石町高倉温泉
雫石プリンスホテル（しずくいしプリンスホテル、英文：Shizukuishi Prince Hotel ）は、岩手県岩手郡雫石町高倉山（1,409m）周辺にある、雫石スキー場・雫石ゴルフ場に隣接したスキーリゾートホテルである。ホテルの近くに1993年に開催されたアルペンスキー世界選手権を記念してオーストリアチームより寄贈されたオーストリアハウス（ログハウス）があることでも知られている。
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489．滝ノ上温泉  ・岩手県岩手郡雫石町西根高倉山
滝ノ上温泉（たきのうえ／たきのかみおんせん）は岩手県岩手郡雫石町西根にある温泉。
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490．赤渕駅  ・岩手県岩手郡雫石町御明神赤渕
赤渕駅（あかぶちえき）は、岩手県岩手郡雫石町御明神赤渕にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）田沢湖線の駅である。
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491．南網張ありね温泉  ・岩手県岩手郡雫石町長山
南網張ありね温泉（みなみあみはりありねおんせん）は、岩手県岩手郡雫石町に位置する温泉である。
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492．大地沢信号場  ・岩手県岩手郡雫石町御明神字シロミ沢地内
大地沢信号場（おおちざわしんごうじょう）は、岩手県岩手郡雫石町御明神にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）田沢湖線の信号場である。
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493．秋田駒ヶ岳  ・ 日本秋田県仙北市岩手県岩手郡雫石町
秋田駒ヶ岳（あきたこまがたけ）とは、秋田県仙北市と岩手県岩手郡雫石町に跨る活火山である。十和田八幡平国立公園の南端。標高1,637m。全国に数多い駒ヶ岳のなかで最も高山植物の豊富な山としても知られる。日本二百名山の一つである。
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494．岩手山  ・ 日本岩手県八幡平市・滝沢市・雫石町
岩手山（いわてさん）は、岩手県の北西部にあり、二つの外輪山からなる標高2,038mの成層火山である。青森県から岩手県を経て福島県に連なる奥羽山脈の岩手県域北部に位置する岩手山は、岩手県の最高峰であり、県のシンボルの一つとされている[5]。日本百名山に選定されている[6]。
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495．雫石駅  ・岩手県岩手郡雫石町寺の下46-3
雫石駅（しずくいしえき）は、岩手県岩手郡雫石町寺の下にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）田沢湖線の駅である。
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496．毒ヶ森  ・ 日本岩手県雫石町
毒ヶ森（どくがもり[1]・ぶすがもり[2]）は、岩手県雫石町の南東、紫波郡矢巾町の境界近くに位置する標高782メートルの山である[3]。 南昌山の北西約2キロメートル、大石山と赤林山の間に位置し、南昌山と同じような釣り鐘形の山である。岩手県道281号矢巾西安庭線の南昌第一トンネルのほぼ上に聳えており、雫石側のトンネル手前付近から間近で山体を眺める事ができる。 南東2kmにある南昌山の古名も毒ヶ森（どくがもり）であった[4]（1693年に徳ヶ森もしくは毒ヶ森から南昌山に改称されたと伝えられる[5]）。同県花巻市と北上市の境にも同名の山がある[6]。 中新世の凝灰岩層に貫入した鮮新世の安山岩が山頂を構成する岩頸で、同じ山塊に属する南昌山や東根山とともに周辺から突出した地形をなしている[7]。
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497．七ツ森 (岩手県)
七ツ森(ななツもり)は、岩手県岩手郡雫石町にある7つの連なった低山の総称である。最高峰は生森で、標高は348m。頂上には七ツ森展望台があり、雫石盆地の田園風景と岩手山や駒ヶ岳を眺めることができる[1]。一帯には七ツ森森林公園が整備されている[2]。
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498．ナメトコ山  ・ 日本 岩手県花巻市、岩手郡雫石町
ナメトコ山（ナメトコやま）は、岩手県花巻市の西方、岩手郡雫石町との境にある奥羽山脈に属する標高860mの山である。
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499．春木場駅  ・岩手県岩手郡雫石町上野観音堂
春木場駅（はるきばえき）は、岩手県岩手郡雫石町上野観音堂にある、東日本旅客鉄道（JR東日本）田沢湖線の駅である。
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500．雫石城  ・平山城
雫石城（しずくいしじょう）は、岩手県岩手郡雫石町字古館に所在した日本の城。別称・雫石御所、滴石城。
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