| 101.肥前三川信号場 ・長崎県長崎市三川町 |
| 肥前三川信号場(ひぜんみかわしんごうじょう)は、長崎県長崎市三川町にある、九州旅客鉄道(JR九州)長崎本線の信号場である。 |
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| 102.平和公園停留場 ・長崎県長崎市松山町3番3号先 |
| 平和公園停留場(へいわこうえんていりゅうじょう、平和公園電停)は、長崎県長崎市松山町にある長崎電気軌道本線の路面電車停留場である。駅番号は19。1号系統、2号系統、3号系統が停車する。 |
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| 103.蛍茶屋停留場 ・長崎県長崎市中川一丁目 |
| 蛍茶屋停留場(ほたるぢゃやていりゅうじょう[1]、蛍茶屋電停)は、長崎県長崎市中川一丁目にある長崎電気軌道蛍茶屋支線の路面電車停留場である。駅番号は43。蛍茶屋支線の終点で、2号系統、3号系統、4号系統、5号系統が停車する。 |
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| 104.めがね橋停留場 ・長崎県長崎市栄町5番1号先 |
| めがね橋停留場(めがねばしていりゅうじょう、めがね橋電停)は、長崎県長崎市栄町にある長崎電気軌道蛍茶屋支線の路面電車停留場である。駅番号は37。2号系統、4号系統、5号系統が停車する。 |
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| 105.メディカルセンター停留場 ・長崎県長崎市新地町6番38号先 |
| メディカルセンター停留場(メディカルセンターていりゅうじょう、メディカルセンター電停)は、長崎県長崎市新地町にある長崎電気軌道大浦支線の路面電車停留場。駅番号は47。5号系統が停車する。 |
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| 106.茂里町停留場 ・長崎県長崎市目覚町5番1号先 |
| 茂里町停留場(もりまちていりゅうじょう、茂里町電停)は、長崎県長崎市目覚町にある、長崎電気軌道本線の路面電車停留場である。駅番号は23。1号系統、2号系統、3号系統が停車する。 |
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| 107.八千代町停留場 ・長崎県長崎市八千代町2番9号先 |
| 八千代町停留場(やちよまちていりゅうじょう、八千代町電停)は、長崎県長崎市八千代町にある長崎電気軌道本線の路面電車停留場である。駅番号は26。1号系統、2号系統、3号系統が停車する。 |
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| 108.若葉町停留場 ・長崎県長崎市若葉町4番21号先 |
| 若葉町停留場(わかばまちていりゅうじょう、若葉町電停)は、長崎県長崎市若葉町にある長崎電気軌道本線の路面電車停留場。駅番号は14。1号系統、2号系統、3号系統が停車する。 |
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| 109.入江町停留場 ・長崎県長崎市新地町 |
| 入江町停留場(いりえまちていりゅうじょう、入江町電停)は、長崎県長崎市新地町に存在した長崎電気軌道大浦支線の路面電車停留場である。5号系統が停車した。 |
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| 110.長崎港駅 ・長崎県長崎市出島町 |
| 長崎港駅(ながさきみなとえき)は、長崎県長崎市出島町にあった日本国有鉄道(国鉄)長崎本線の駅(廃駅)である。長崎本線の終着駅であった。 |
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| 111.グラバー園 |
| グラバー園(グラバーえん)は、長崎県長崎市南山手町8-1にある観光施設である。1859年(安政6年)の長崎開港後に長崎に来住したイギリス人商人グラバー、リンガー、オルトの旧邸があった敷地に、長崎市内に残っていた歴史的建造物を移築し、野外博物館の状態を呈している。 |
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| 112.長崎水辺の森公園 ・ 日本長崎県長崎市常盤町22-17 |
| 長崎水辺の森公園(ながさきみずべのもりこうえん)は、長崎県長崎市にある海浜公園。長崎県が管理している。 |
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| 113.平和公園 |
| 平和公園(へいわこうえん、英: Peace Park)は、長崎県長崎市松山町に位置する公園。「平和記念(祈念)公園」と呼称する場合もあるが、正確には誤りである。 |
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| 114.長崎県 |
| 長崎県(ながさきけん)は、日本の九州地方に位置する県。県庁所在地は長崎市。
五島列島、壱岐島、対馬など数多くの島嶼を含み、47都道府県中最も島が多いことで知られる。また、多島であるうえにリアス式海岸を多く擁することから海岸線の長さは47都道府県中第2位となっている(※「地形」節にて詳説)。
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| 115.長崎市 ・398,039人 |
| 長崎市(ながさきし)は、長崎県の南西部に位置する市。長崎県の県庁所在地および最大の都市でもあり、中核市に指定されている。 |
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| 116.稲佐山 ・ 日本 長崎県長崎市 |
| 稲佐山(いなさやま)は、長崎県長崎市にある標高333メートルの山。稲佐山公園が整備されており、遊具広場や草スキー場、野外ステージなどがある[1]。 稲佐山公園及び長崎ロープウェイについては、リージョナルクリエーション長崎・長崎ロープウェイ事業共同体[2]が指定管理者として長崎市の委託を受けて管理・運営を行っている[3]。 |
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| 117.岩屋山 (長崎県) ・ 日本 長崎県長崎市 |
| 岩屋山(いわやさん)は、長崎県長崎市北西部に位置する標高475.2mの山。時津町の南方に位置する非火山性孤峰である[1]。古くから信仰の山として崇められ、長崎七高山に数えられる。 |
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| 118.八郎岳 ・ 日本 長崎県長崎市 |
| 八郎岳(はちろうだけ)は、長崎県長崎市にある標高589.8mの山。九州百名山の一つ。 |
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| 119.稲佐山温泉 ・長崎県長崎市 |
| 稲佐山温泉(いなさやまおんせん)は、長崎県長崎市にある温泉。 |
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| 120.I+Land nagasaki ・〒851-1201長崎県長崎市伊王島町1丁目3277-7 |
| i+Land nagasaki(アイランド ナガサキ)は、長崎県長崎市伊王島町にある、天然温泉を備えた宿泊施設。 |
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| 121.祈りの丘絵本美術館 ・〒850-0391長崎県長崎市南山手町2-10 |
| 祈りの丘絵本美術館(いのりのおかえほんびじゅつかん)は、長崎県長崎市にある絵本美術館である。 |
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| 122.童話館 |
| 童話館(どうわかん)は、子どもの本を専門とする日本の書店。 |
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| 123.長崎県美術館 ・〒850-0862長崎県長崎市出島町2番1号 |
| 長崎県美術館(ながさきけんびじゅつかん)は、長崎県長崎市にある、公益財団法人長崎ミュージアム振興財団(長崎県指定管理者)が運営する美術館。外交官須磨弥吉郎の寄贈したコレクションを基礎にしたスペイン美術、長崎ゆかりの美術の収蔵が特徴。 |
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| 124.長崎市野口彌太郎記念美術館 ・〒852-8117長崎県長崎市平野町7-8 平和会館1階 |
| 長崎市野口彌太郎記念美術館(ながさきし のぐちやたろうきねんびじゅつかん)は、長崎県長崎市にある美術館である。戦後の日本洋画壇における代表画家である、野口彌太郎の作品を展示している。 |
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| 125.長崎県立美術博物館 |
| 長崎県立美術博物館(ながさきけんりつびじゅつはくぶつかん, Nagasaki Prefectural Museum)は、長崎県長崎市立山にあった、美術館兼博物館。長崎県立長崎図書館に隣接していた。 2002年(平成14年)末に閉館し、2005年(平成17年)に長崎県美術館(出島町)と長崎歴史文化博物館(旧長崎美術博物館跡地)が完成、開館した。 なお、旧長崎県立美術博物館2階の外壁の一部が、長崎県立長崎図書館の裏手にある立山防空壕のそばに設置されている。 |
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| 126.遠藤周作文学館 ・〒851-2327長崎市東出津町77番地 |
| 遠藤周作文学館(えんどうしゅうさくぶんがくかん)は、長崎県長崎市東出津町にある長崎市立の文学館である。 |
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| 127.伊王島大橋 ・長崎県長崎市香焼町 - 伊王島町(沖ノ島)間 |
| 伊王島大橋(いおうじまおおはし)は、長崎市伊王島町沖ノ島と長崎市香焼町を結ぶ道路橋である。2011年(平成23年)3月27日より供用を開始した[1]。 |
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| 128.銕橋 |
| 銕橋(くろがねばし)は、長崎市の中島川に架かる橋。国道324号の一部。河口から数えて6番目の橋で、「てつばし」の愛称で親しまれている[1]。 |
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| 129.出島橋 |
| 出島橋(でじまばし)は、長崎県長崎市にある中島川に架かる橋。河口から数えて3番目の橋で、出島町と江戸町を結ぶ。現役の鉄製道路橋としては日本最古といわれている。国指定史跡である出島和蘭商館跡の東側にある。 |
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| 130.日見夢大橋 ・長崎県長崎市芒塚町 |
| 日見夢大橋(ひみゆめおおはし)は、長崎県長崎市に架かる長崎自動車道の橋である。 1982年(昭和57年)11月17日に長崎多良見IC - 大村ICが開通、1990年(平成2年)1月26日には長崎多良見IC - 鳥栖JCT間が結ばれた長崎自動車道は、全線開通を目指し長崎多良見IC - 長崎IC間の建設が進められた。このうち長崎多良見IC - 長崎芒塚IC間の日見夢大橋は2000年(平成12年)12月に着工[1]。2004年(平成16年)3月27日に長崎多良見IC - 長崎IC間が暫定2車線で開通した。本橋の建設時の仮称は「日見橋」であったが[4]、長崎市立日見小学校3年生(当時)の女子児童により「日見夢大橋」と命名された[5]。本橋は2004年度に土木学会田中賞[6]およびプレストレストコンクリート技術協会作品賞[7]を受賞している。 |
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| 131.眼鏡橋 (長崎市) |
| 眼鏡橋(めがねばし)は、長崎市の中島川に架かる石造二連アーチ橋である。架橋時、琉球王国だった天女橋を除くと、日本初の石造りアーチ橋である[1][2]。1960年(昭和35年)に国の重要文化財に指定された[3]。 |
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| 132.女神大橋 ・長崎市 |
| 女神大橋(めがみおおはし)は、長崎県長崎市の長崎県道51号長崎南環状線および臨港道路女神大橋線[1]にある斜張橋。両側に歩道が設けられている(自転車通行と共用)。 長崎港の港口に架かる。ながさき女神大橋道路区間である。 |
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| 133.シーボルト記念館 ・〒850-0011 日本長崎県長崎市鳴滝2丁目7-40 |
| シーボルト記念館(シーボルトきねんかん)は、長崎県長崎市にある、長崎市立の博物館。 |
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| 134.亀山社中記念館 ・〒850−0802長崎県長崎市伊良林2丁目7番24号 |
| 亀山社中記念館(かめやましゃちゅうきねんかん)は、長崎県長崎市伊良林にある坂本龍馬らにより1865年、長崎で結成された浪士結社・貿易結社「亀山社中」の跡を長崎市が整備した記念館である。 |
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| 135.旧長崎税関下り松派出所 ・長崎県長崎市松が技町4番33号 |
| 旧長崎税関下り松派出所(きゅうながさきぜいかんさがりまつはしゅつしょ)は、長崎県長崎市にある歴史的建造物。国の重要文化財。 |
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| 136.旧香港上海銀行長崎支店 ・〒850-0921長崎市松が枝町4番27号 |
| 旧香港上海銀行長崎支店(きゅうホンコンシャンハイぎんこうながさきしてん)は、イギリスの銀行である香港上海銀行の旧長崎支店を引き継いだ記念館である。 |
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| 137.旧羅典神学校 ・長崎県長崎市南山手町5-3 |
| 旧羅典神学校(きゅうらてんしんがっこう)は、長崎県長崎市にある歴史的建造物。国の重要文化財[1]。 |
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| 138.グラバー園 |
| グラバー園(グラバーえん)は、長崎県長崎市南山手町8-1にある観光施設である。1859年(安政6年)の長崎開港後に長崎に来住したイギリス人商人グラバー、リンガー、オルトの旧邸があった敷地に、長崎市内に残っていた歴史的建造物を移築し、野外博物館の状態を呈している。 世界遺産「明治日本の産業革命遺産 製鉄・製鋼、造船、石炭産業」(全23資産)の構成資産である旧グラバー住宅などの洋風建築がある。2004年(平成16年)10月1日 - 2007年(平成19年)9月30日の間、長崎市民は無料で入場できていたが、2007年(平成19年)10月1日より市民も通常料金が必要になった。 |
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| 139.軍艦島資料館 ・〒851-0505長崎県長崎市野母町563番1号 |
| 軍艦島資料館(ぐんかんじましりょうかん)は長崎県長崎市にある資料館。 |
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| 140.軍艦島デジタルミュージアム ・〒850 - 0921 日本 長崎県長崎市松が枝町5-6 |
| 軍艦島デジタルミュージアム(ぐんかんじまデジタルミュージアム)とは長崎県長崎市松が枝町5-6に存在する博物館。設置者は端島(通称、軍艦島)付近へのクルーズ船を運航しているという軍艦島コンシェルジュ。 端島の歴史を写真や映像で紹介することを目的とした博物館として、2015年(平成27年)9月17日に開館した[1]。 館内には巨大スクリーンに映されている当時の写真や動画や、炭鉱に入ったかのような体験ができるコンピューターグラフィックス映像や、島のジオラマなどが展示されており閲覧できる[2]。12月には、最新デジタル技術を駆使し、閉山前の日常が疑似体験できるという「Amazing Hashima」というコンテンツが誕生。これには映像と音楽で、軍艦島の繁栄から閉山さらにはその後の日本の産業革命のストーリーが描かれている[3]。 |
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| 141.四海樓 (中華料理店) |
| 四海樓(しかいろう)は、長崎県長崎市に店舗を置く中華料理店及び同市に本社を置き同店を経営する企業(株式会社)である。ちゃんぽん及び皿うどん発祥の店として知られる。 |
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| 142.出島 |
| 出島(でじま、英語: Dejima、オランダ語: Deshima)は、1634年江戸幕府が対外政策の一環として長崎に築造した日本初の本格的な人工島[2]、扇型で面積は3,969坪(約1.5ヘクタール)[3]。1636年から1639年までは対ポルトガル貿易、1641年から1859年まではオランダ東インド会社(AVOC、アムステルダムに本部のあるVOC)を通して対オランダ貿易が行われた。 明治以降は長崎港港湾整備に伴う周辺の埋立等により陸続きとなり扇形の面影は失われたが、出島全体は1922年(大正11年)10月12日「出島和蘭商館跡」として国の史跡に指定され[4][5]、1996年(平成8年)より江戸当時の姿への復元を目指す長崎市が出島復元整備事業計画(後述)を進めている[6]。 |
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| 143.長崎原爆資料館 ・〒852-8117長崎市平野町7番8号 |
| 長崎原爆資料館(ながさきげんばくしりょうかん)は、長崎市への原子爆弾投下に関する資料を取り扱った長崎市立の資料館である。長崎県長崎市平野町7番8号に所在し(長崎市平和会館・国立長崎原爆死没者追悼平和祈念館と同じ)、平和公園の一角をなす。 |
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| 144.長崎市科学館 ・〒852-8035長崎県長崎市油木町7-2 |
| 長崎市科学館(ながさきしかがくかん、Nagasaki City Science Museum)は、長崎県長崎市油木町にある、地球科学・天文学をメインにおいた科学館である。別名はスターシップ。 |
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| 145.長崎市恐竜博物館 ・〒851-0505 日本長崎県長崎市野母町568-1 |
| 長崎市恐竜博物館(ながさきしきょうりゅうはくぶつかん、英: Nagasaki City Dinosaur Museum)は、長崎県長崎市野母町の野母崎総合運動公園内にある、恐竜を主たるテーマとした自然史博物館。 日本国内では、福井県立恐竜博物館(福井県勝山市)、御船町恐竜博物館(熊本県上益城郡御船町)に続いて3か所目の恐竜博物館である[1]。 長崎とオランダは江戸時代から縁があり、長崎市とオランダライデン市は姉妹都市であるという縁から、ライデンのナチュラリス生物多様性センターと提携している。本博物館では重要人物として横山又次郎を取り上げている。 諫早市に本社を置く株式会社日本ベネックスがネーミングライツを取得し2024年4月から施設愛称を「ベネックス恐竜博物館」とした[2]。 |
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| 146.ナガサキピースミュージアム |
| ナガサキピースミュージアムは、長崎県長崎市の常盤地区にある、平和祈念のための博物館。特定非営利活動法人「ナガサキピーススフィア貝の火運動」が運営している。名誉館長は画家の原田泰治で、会長はさだまさしが務めている[1]。 同地出身のシンガーソングライター・さだまさしは、1987年から8月6日の広島の原爆忌に「長崎から広島に向かって歌う」平和祈念コンサート『夏・長崎から』(2006年終了)を行っていたが、年1回のコンサートだけではなく、具体的に「平和の玄関口」になる場所があれば良いと考え、1995年から全国のコンサート会場でミュージアム落成の為の募金活動を開始。長崎県より無償貸与された松が枝埠頭の一角の県有地に2003年4月19日に開館[2]。設計は古市徹雄。 |
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| 147.長崎ペンギン水族館 ・〒851-0121長崎県長崎市宿町3番地16 |
| 長崎ペンギン水族館(ながさきぺんぎんすいぞくかん)は、長崎県長崎市宿町にある市立の水族館。ペンギン9種180羽とその他水族165種9,700点を飼育している。 |
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| 148.長崎歴史文化博物館 ・〒850-0007長崎県長崎市立山1丁目1番1号 |
| 長崎歴史文化博物館(ながさきれきしぶんかはくぶつかん、Nagasaki Museum of History and Culture)は、長崎県長崎市立山にある長崎県立および長崎市立の博物館である[2][3]。 |
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| 149.日本二十六聖人記念館 ・〒850-0051 日本・長崎県長崎市西坂町7-8 |
| 日本二十六聖人記念館(にほんにじゅうろくせいじんきねんかん)は、長崎県長崎市にある、日本二十六聖人の顕彰を目的としてカトリック教会によって設立された博物館。長崎県史跡「西坂の丘」のある西坂公園に隣接する[1]。設計は今井兼次で鉄筋コンクリート製の3階建て[1]。日本二十六聖人の列聖100周年にあたる1962年に開館した[1][2]。 本項目では、日本二十六聖人記念館と一体の施設である日本二十六聖人記念聖堂、日本二十六聖人記念碑(それぞれ「記念館」「記念聖堂」「記念碑」と略称)についても述べる。 |
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| 150.東山手十二番館 |
| 東山手十二番館(ひがしやまてじゅうにばんかん)は、明治時代初期に建てられた長崎県長崎市にある木造の洋館。 長崎市大浦・東山手に現存する洋館としては最も古いもので[1]、1998年(平成10年)には主屋・附属屋の2棟が国の重要文化財に指定され、現在は「旧居留地私学歴史資料館」として利用されている。 |
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| 151.三菱重工業長崎造船所史料館 ・〒850-8610長崎県長崎市飽の浦町1番1号 |
| 三菱重工業長崎造船所史料館(みつびしじゅうこうぎょうながさきぞうせんじょしりょうかん)は長崎県長崎市飽の浦町にある、三菱重工業長崎造船所飽の浦本工場内の企業博物館。 三菱重工業発祥の地で、日本の近代化に貢献した同造船所の歴史を振り返る。 |
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| 152.長崎水族館 |
| 長崎水族館(ながさきすいぞくかん)は、かつて長崎県長崎市宿町3番地に存在した水族館である。 |
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| 153.長崎県亜熱帯植物園 ・〒851-0506長崎県長崎市脇岬町833番地 |
| 長崎県亜熱帯植物園(ながさきけんあねったいしょくぶつえん)は、長崎県長崎市脇岬町にあった県立の植物園。別名「サザンパーク野母崎」。1969年(昭和44年)開園、東京ドーム約7個分の敷地内に1,200種類、45,000本の亜熱帯植物が植栽されていた。1991年から発生していた地すべりによる問題が解決に至らず、2017年(平成29年)3月末に閉園した。 |
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| 154.鹿尾川 |
| 鹿尾川(かのおがわ)は、長崎半島北西部の戸町・小ヶ倉・土井首地区を流れ、長崎湾南部へ注ぐ二級河川である。流域は長崎県長崎市に属する。上流と下流に二つのダムがあり、長崎市街地南部の上水道用水確保のために利用されている。 |
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| 155.神浦川 |
| 神浦川(こうのうらがわ)は、長崎県の西彼杵半島南西部を西へ流れ、角力灘(東シナ海)に注ぐ二級河川である。流域は長崎市に属する。 平成2年(1990年)には「日本一の清流」にも選ばれたが、上流部の三方山にある廃棄物処分場(長崎三共有機)が水質汚染を起こしているとされ、問題ともなっている。 西彼杵半島南部の三方山(さんぽうざん/標高412m)、および半島中央の長浦岳(標高561m)南西側斜面を水源とする。細い渓流は山間にそれぞれV字谷を刻んで西へ流れる。長浦岳方面からの支流には長崎県道57号線が並走する。それらは扇山地区の下流・標高約120m地点で合流するが、昭和44年(1969年)にはここに神浦ダムが完成した。 |
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| 156.中島川 |
| 中島川(なかしまがわ)は、長崎県長崎市を流れ長崎港に注ぐ二級河川。江戸期には「大川」ともいわれていた。 多数の橋が架設されており、このうち、石造2連アーチ橋の眼鏡橋は国の重要文化財に、桃渓橋と袋橋(いずれも石造アーチ橋)は長崎市の有形文化財に指定されている[1]。複数個所が護岸工事されており、川岸へ下りる階段も設置されているため、観光などの目的で歩くことも可能。放流されている鯉などを水辺から間近に見ることができる。 |
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| 157.八郎川 |
| 八郎川(はちろうがわ)は、長崎市の古賀・矢上地区を南へ流れ、天草灘へ注ぐ二級河川である。東長崎地区の中心河川で、流域は長崎県長崎市に属する。川の名は「鎮西八郎」と呼ばれた源為朝に由来している。 |
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| 158.伊王島 ・ 日本 長崎県長崎市 |
| 伊王島(いおうじま)は長崎県長崎市にある島。周囲7.1km、面積1.24㎢[1] 地元では隣接する沖之島(沖ノ島)と合わせて伊王島と称している[1]。長崎港大波止から南西の沖合約10kmに位置する[1]。本土との最短距離は1968年(昭和43年)に海面埋立事業で本土と地続きになった香焼島辰ノ口で距離は約600mである(沖之島が香焼島側にある)[1]。 以下、本記事では沖之島を含まない伊王島について記載する(沖之島(沖ノ島)については沖之島参照)。 |
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| 159.池島 (長崎県) ・日本(長崎県)長崎市 |
| 池島(いけしま)は、長崎県西彼杵半島の西方約7kmに位置する、いわゆる西彼諸島に属する島。長崎県長崎市に属する。 |
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| 160.鵜瀬島 ・ 日本 長崎県長崎市 |
| 鵜瀬島(うせじま)は長崎県長崎市にある島である。 |
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| 161.詩島 ・ 日本・長崎県 |
| 詩島(うたじま)は、長崎県長崎市の島である。 |
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| 162.沖之島 (長崎県) ・ 日本 長崎県長崎市 |
| 沖之島(おきのしま)は、長崎県長崎市に属する島。周囲5.1km、面積0.94m2[1]。「沖ノ島」とも表記される。伊王島に隣接しており、地元では隣接する沖之島と合わせて伊王島と称している[1](伊王島については伊王島参照)。 |
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| 163.樺島 ・ 日本(長崎県長崎市野母崎) |
| 樺島(かばしま)は、九州西部の長崎半島の南、天草灘上に位置する島である。全島が長崎県長崎市に属する。 |
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| 164.高島 (長崎県長崎市) ・ 日本 長崎県長崎市 |
| 高島(たかしま)は、九州北西部の長崎半島西沖合にある島。全島が長崎県長崎市(2005年1月3日までは西彼杵郡高島町)に属する。 |
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| 165.牧島 (長崎県) ・ 日本 長崎県長崎市 |
| 牧島(まきしま)は長崎県長崎市にある島である。 |
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| 166.浦上そぼろ |
| 浦上そぼろ(うらかみそぼろ)は、長崎市浦上地区に伝わる郷土料理[1]。 1500年代後半[2]、浦上地区で布教を行っていたポルトガルの宣教師により「健康に良い食べ物」として豚肉を食べる文化が伝わり、誕生した料理といわれている[3]。 おぼろより粗いため「そおぼろ」と呼んだことが由来とする説や[4]、ポルトガル語「ソブラード」(余り物)が由来とする説がある[2]。そぼろと名が付くが、挽肉ではなく細切りの豚肉を用いる[2]。 豚肉の他に、ゴボウ、モヤシ、人参、こんにゃく、揚げかまぼこなどの具材を用い、出汁、酒、醤油、砂糖、みりんなどの調味料で炒め煮にした料理[2][5][6]。ゴボウには豚の臭みを消す効果もある[4]。 |
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| 167.卓袱料理 |
| 卓袱料理(しっぽくりょうり)とは、中国料理や西欧料理が日本化した宴会料理の一種。長崎市を発祥の地とし、大皿に盛られたコース料理を、円卓を囲んで味わう形式をもつ。和食、中華、洋食(主に出島に商館を構えたオランダ、すなわち阿蘭陀)の要素が互いに交じり合っていることから、和華蘭料理(わからんりょうり)とも評される。日本料理で用いられている膳ではなく、テーブル(卓)に料理を乗せて食事を行う点に特徴がある[1]。献立には中国料理特有の薬膳思想が組み込まれていると考えられている[2]。 |
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| 168.チョーコー醤油 |
| チョーコー醤油株式会社(チョーコーしょうゆ)は、長崎県長崎市に本社を置く日本の調味料メーカー。 本項では、製造部門である長工醤油味噌協同組合と一体的に取り扱うことにする。 |
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| 169.唐人菜 |
| 唐人菜(とうじんな[1])は、長崎市の伝統野菜。長崎白菜の別名[1][2]。 長崎の雑煮は具が多く、輪切りにしたダイコン、煎海鼠(干しナマコのこと)、ブリの塩身、鶏肉、カマボコ、シイタケ、ニンジン、ギンナン、高野豆腐、クワイなど7種類から15種類の具材が入るが、唐人菜は欠かせないものとされる[1][2]。 現在の中華人民共和国・山東省から伝来した野菜だと言われている[1]。貿易のために長崎に移住してきた中国人が祖国の野菜を作るようになり、それが大正時代に市中に広まったとされる[2]。長崎市内では木場町、田手原町、東長崎地区などで生産されている[1]。旬は11月から2月初めごろまで[1]。品種改良をほどこしていないため、個々の形がまちまちで、病気にも弱い[1]。 |
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| 170.トルコライス |
| トルコライスは、長崎県、主に長崎市を中心としたご当地グルメで、一皿に多種のおかずが盛りつけられた洋風料理である。 また関西地方や横浜・川崎地区など、長崎以外の地域にも内容の異なるトルコライスが存在する。 |
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| 171.ヒカド |
| ヒカドは、長崎県長崎市の郷土料理[1]。肉(鶏肉など)と魚(ブリなど)との煮込み料理である[1][2]。 |
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| 172.桃太呂 |
| 桃太呂(ももたろ)とは、長崎市を中心に九州地区に展開している販売店である。豚まんの持ち帰り販売が有名で、長崎名物お土産のひとつとなっている。 |
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| 173.ゆうこう |
| ゆうこうはミカン科ミカン属の常緑小高木で、ユズ・ダイダイなどと同じ香酸柑橘類の一つ。その名前から、徳島県で栽培されているユズの近縁種であるユコウとの関係が連想されるが別種であり、長崎県長崎市の一部地域だけに実生している独自の在来種である[1]。 |
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| 174.シースケーキ |
| シースケーキは、長崎市を中心に売られているショートケーキの一種である。シースクリームとも呼ぶ。 日本において、ショートケーキには生クリームを用い、飾り付けに苺を載せたものが一般的だが、シースケーキには生クリーム以外にスポンジ生地の間にはさみ込むためにカスタードクリームを用いる。また生地も幾分しっとりしたカステラ風のもので、飾り付けには生クリームおよび缶詰入りのシロップ煮された黄桃とパイナップルが使われる。 昭和30年代初頭に、長崎市の洋菓子店「梅月堂」が当時の長崎では、なかなか手に入らなかった苺の代わりに入手が容易だった原材料を用いて発売したのが始まりとされ、その後長崎市内にある他の洋菓子店でも販売されるようになった。そのため長崎市では広く知られているものの、市周辺以外ではあまり一般的ではない。 |
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| 175.長崎サラダ |
| 長崎サラダ(ながさきサラダ)は、長崎県長崎市の一部の飲食店でメニューとなっているB級グルメ料理で、皿うどんを使ったサラダ、もしくは麺料理。 |
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| 176.御橋観音寺 ・長崎県佐世保市吉井町直谷94番地 |
| 御橋観音寺(おはしかんのんじ)は、長崎県佐世保市にある仏教寺院(真言宗智山派)。山号は石橋山(せっきょうざん)。本尊は十一面観音坐像。 |
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| 宗派:真言宗智山派 |
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| 177.教法寺 (佐世保市) ・長崎県佐世保市元町5-24 |
| 教法寺(きょうほうじ)は長崎県佐世保市にある浄土真宗本願寺派の仏教寺院。山号は大智山。 |
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| 宗派:浄土真宗本願寺派 |
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| 178.洪徳寺 ・長崎県佐世保市相浦町2117 |
| 洪徳寺(こうとくじ)は、長崎県佐世保市にある仏教寺院(曹洞宗)。山号は飯盛山。 |
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| 宗派:曹洞宗 |
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| 179.西方寺 (佐世保市) ・長崎県佐世保市八幡町5番13号 |
| 西方寺(さいほうじ)は、長崎県佐世保市八幡町にある曹洞宗の仏教寺院。山号は東陽山。 |
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| 宗派:曹洞宗 ← 臨済宗 |
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| 180.大智院 (佐世保市) ・長崎県佐世保市戸尾町9-8 |
| 大智院(だいちいん)は長崎県佐世保市にある真言宗大覚寺派の仏教寺院で、同派別格本山。山号は黒髪山(くろかみざん)。地元では「黒髪山」の呼称が有名。 |
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| 宗派:真言宗大覚寺派 |
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| 181.東漸寺 (佐世保市) ・長崎県佐世保市中里町250 |
| 東漸寺(とうぜんじ)は、長崎県佐世保市中里町[1]にある真言宗智山派の寺院。山号は岩問山(いわとさん)。本尊は薬師如来。愛宕山の勝軍地蔵菩薩の祭礼を行う本寺。室町〜戦国時代は宗家松浦氏(相神浦松浦氏)の菩提寺だったが、平戸氏に減ぼされたため、江戸時代からは平戸藩祈願寺となった。飯盛神社別当寺。九州八十八箇所第74番札所。 |
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| 宗派:真言宗智山派 |
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| 182.福石観音 ・長崎県佐世保市福石町24-5 |
| 福石観音(ふくいしかんのん)は、長崎県佐世保市福石町[1]にある真言宗智山派の仏教寺院。正式には清嵓寺(せいがんじ)。山号は福石山(ふくいしさん)。 |
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| 宗派:真言宗智山派 |
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| 183.飯盛神社 (佐世保市) ・長崎県佐世保市相浦町2371 |
| 飯盛神社(いいもりじんじゃ)は、長崎県佐世保市に鎮座する神社である。 |
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| 主祭神:伊弉諾尊 外7柱 |
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| 184.亀山八幡宮 (佐世保市) ・長崎県佐世保市八幡町3-3 |
| 亀山八幡宮(かめやまはちまんぐう)は、長崎県佐世保市にある神社である。「八幡神社」や「八幡様」の通称で知られる、市内でも最大規模の境内を持つ神社。 |
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| 主祭神:応神天皇仲哀天皇神功皇后仁徳天皇保食神 |
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| 185.祝詞神社 ・長崎県佐世保市田原町126 |
| 祝詞神社(のりとじんじゃ)は、長崎県佐世保市にある神社である。 |
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| 主祭神:祝主命 |
| 186.飯盛城 (肥前国) |
| 飯盛城(いいもりじょう)は、長崎県佐世保市(旧肥前国松浦郡)相浦の愛宕山(別称飯盛山)にかつてあった城である。 |
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| 187.相浦駅 ・長崎県佐世保市相浦町 |
| 相浦駅(あいのうらえき)は、長崎県佐世保市相浦町にある松浦鉄道西九州線の駅。 |
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| 188.江迎鹿町駅 ・長崎県佐世保市鹿町町深江 |
| 江迎鹿町駅(えむかえしかまちえき)は、長崎県佐世保市鹿町町深江にある松浦鉄道西九州線の駅。かつては急行「平戸」が停車していた。 |
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| 189.皆瀬駅 ・長崎県佐世保市皆瀬町 |
| 皆瀬駅(かいぜえき)は、長崎県佐世保市皆瀬町にある松浦鉄道西九州線の駅。 |
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| 190.上相浦駅 ・長崎県佐世保市新田町 |
| 上相浦駅(かみあいのうらえき)は、長崎県佐世保市新田町にある松浦鉄道西九州線の駅。 |
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| 191.北佐世保駅 ・長崎県佐世保市俵町 |
| 北佐世保駅(きたさせぼえき)は、長崎県佐世保市俵町にある松浦鉄道西九州線の駅である。 |
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| 192.佐世保駅 ・長崎県佐世保市三浦町21-1 |
| 佐世保駅(させぼえき)は、長崎県佐世保市三浦町にある、九州旅客鉄道(JR九州)・松浦鉄道の駅である。 |
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| 193.佐世保中央駅 ・長崎県佐世保市島瀬町 |
| 佐世保中央駅(させぼちゅうおうえき)は、長崎県佐世保市島瀬町にある、松浦鉄道西九州線の駅。 |
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| 194.泉福寺駅 ・長崎県佐世保市瀬戸越四丁目 |
| 泉福寺駅(せんぷくじえき)は、長崎県佐世保市瀬戸越四丁目にある松浦鉄道西九州線の駅。長崎県立佐世保工業高等学校の最寄り駅であるため、朝夕は生徒で賑わう。 |
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| 195.大学駅 ・長崎県佐世保市川下町 |
| 大学駅(だいがくえき)は、長崎県佐世保市川下町にある松浦鉄道西九州線の駅。付近には長崎県立大学佐世保校がある。 |
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| 196.大塔駅 ・長崎県佐世保市大塔町16-2 |
| 大塔駅(だいとうえき)は、長崎県佐世保市大塔町にある、九州旅客鉄道(JR九州)佐世保線の駅である。 |
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| 197.棚方駅 ・長崎県佐世保市棚方町 |
| 棚方駅(たながたえき)は、長崎県佐世保市棚方町にある松浦鉄道西九州線の駅。 |
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| 198.中佐世保駅 ・長崎県佐世保市島瀬町 |
| 中佐世保駅(なかさせぼえき)は、長崎県佐世保市島瀬町にある松浦鉄道西九州線の駅。隣の佐世保中央駅との営業キロは0.2Kmで、鉄道線としては筑豊電気鉄道黒崎駅前-西黒崎間と並んで短い。 |
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| 199.中里駅 (長崎県) ・長崎県佐世保市上本山町 |
| 中里駅(なかざとえき)は、長崎県佐世保市上本山町にある松浦鉄道西九州線の駅。 |
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| 200.野中駅 ・長崎県佐世保市野中町 |
| 野中駅(のなかえき)は、長崎県佐世保市野中町にある松浦鉄道西九州線の駅。 |
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