珠洲市のお酒
| 1．虎の涙 | ||||||
| 虎の涙（とらのなみだ）とは、石川県珠洲市の日本発酵化成で製造している焼酎の銘柄。阪神タイガースの低迷期に因んで名付けられている。 阪神タイガースファンの熱意を込めて、親しまれている奥能登の焼酎である。 現役時代の掛布雅之の背番号31にあわせてアルコール度数は31度にしている。蔵元によると、樫の樽で10年を超える長期熟成するため、コクがあり、まろやかさの中にキレのある仕上がり、淡い黄色（虎色）となっている。 また、ごく一部の酒屋にて、18年長期熟成された｢虎の涙18年｣が存在する。 | ||||||
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| 2．宗玄酒造 | ||||||
| 宗玄酒造株式会社（そうげんしゅぞう、英語: Sougen Sake Brewing Co.,Ltd.）は、石川県珠洲市宝立町宗玄に所在する日本酒メーカー（蔵元）。 | ||||||
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