1.勝沼ワイン | ||||||
勝沼ワイン(かつぬまワイン)とは、山梨県甲州市の旧勝沼町地域で作られているワイン。 | ||||||
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2.GEEKSTILL | ||||||
株式会社GEEKSTILL(ギークスティル)は、2020年に設立された山梨県甲州市にある蒸留酒、クラフトジンを製造、販売会社。山田錦で醸し純米吟醸酒を蒸留し、日本酒とジンを組み合わせたのが特徴[1]。自社でジンの原料でもあるジュニパーベリー(セイヨウネズの球果)を栽培し、日本初国産原料100%のジン製造を目指している[1]。 AMRTA[1]は、蒸留によって品番を変え数多くの商品[2]を製造している[3]。 「AMRTA(アムリタ)」はサンスクリット語で不老不死や万能薬などの意味[4]。 製造初年度から発売されたAMRTA [1-3][2021] が、東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2022年洋酒部門(ジンカテゴリー)において、銀賞を受賞[5]。 | ||||||
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3.甲州きいろ香 | ||||||
甲州きいろ香(こうしゅうきいろか)は、日本の山梨県甲州市勝沼町にあるシャトー・メルシャンが生産し、メルシャンが販売しているワインの銘柄である。 | ||||||
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4.トンネルワインカーヴ | ||||||
トンネルワインカーヴは、山梨県甲州市勝沼町にある、東日本旅客鉄道(JR東日本)中央線の旧深沢トンネルを利用したワインセラーである。カーヴとは貯蔵庫を意味するフランス語(fr:Cave)である。甲州市勝沼ぶどうの丘が管理・運営している。 | ||||||
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5.ぶどうの丘 | ||||||
甲州市勝沼ぶどうの丘(こうしゅうしかつぬまぶどうのおか)は、山梨県甲州市勝沼町菱山にある、日本最大級のワインショップを有する観光施設である。その名のとおり小高い丘の上に位置する。塩山市・勝沼町・大和村の合併前は勝沼町により運営されていたが、合併後は甲州市の運営となった。地方公営企業法は全部が適用されている[1]。 | ||||||
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6.龍憲セラー ・〒409-1313山梨県甲州市勝沼町下岩崎1856 | ||||||
龍憲セラー(りゅうけんセラー)は、山梨県甲州市勝沼町下岩崎にある煉瓦造のワイン貯蔵庫である。 明治30年代に土屋龍憲が建設したとされるが、龍憲が貯蔵庫の建設に関わったことを示す資料は未発見であるとも指摘される[2]。「葡萄酒貯蔵庫(龍憲セラー)」として国の登録有形文化財。経済産業省の近代化産業遺産「甲州市のワイン醸造関連遺産」の構成資産[3]。日本遺産「日本ワイン140年史 ~国産ブドウで醸造する和文化の結晶~」の構成文化財。 | ||||||
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