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上田市のお酒

1.岡崎酒造
岡崎酒造株式会社(おかざきしゅぞう、Okazaki Brewer co,ltd. )は長野県上田市市街地・旧北国街道柳町にある酒類販売業者。 主力商品は「亀齢」(きれい)。発芽玄米・胚芽米を使った清酒も製造・販売している。
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2.沓掛酒造
沓掛酒造株式会社(くつかけしゅぞう)は、長野県上田市下塩尻にある老舗の日本酒メーカーである。
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3.信州銘醸
信州銘醸株式会社(しんしゅうめいじょう)は長野県上田市長瀬(旧小県郡丸子町大字長瀬)にある酒類製造業者。 主力商品は「明峰・秀峰喜久盛」。明峰はかつての酒税法で一級・二級酒、秀峰は特級酒にあたる。
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