飯田市のお酒
| 1．喜久水酒造 (長野県) | ||||||
| 喜久水酒造株式会社（きくすいしゅぞう）は、長野県飯田市にある酒類製造業者。南信州地域唯一の蔵元であり（後述）、清酒・焼酎・ワイン・リキュール等の各種商品を製造販売している。 醸造には、地下水を汲み上げて利用。焼酎醸造に用いる黒こうじの清酒への影響を避けるため、焼酎工場は完全別棟としている。 | ||||||
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| 1．喜久水酒造 (長野県) | ||||||
| 喜久水酒造株式会社（きくすいしゅぞう）は、長野県飯田市にある酒類製造業者。南信州地域唯一の蔵元であり（後述）、清酒・焼酎・ワイン・リキュール等の各種商品を製造販売している。 醸造には、地下水を汲み上げて利用。焼酎醸造に用いる黒こうじの清酒への影響を避けるため、焼酎工場は完全別棟としている。 | ||||||
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