1.伊丹酒 | ||||||
伊丹酒(いたみざけ)とは、今の兵庫県伊丹市で産した日本酒の一つで、将軍の御膳酒にも用達された。雅号ふうに丹醸(たんじょう)とも呼ばれる[1]。 | ||||||
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2.旧岡田家住宅 ・兵庫県伊丹市宮ノ前2-5-28 | ||||||
旧岡田家住宅(きゅうおかだけじゅうたく)は、兵庫県伊丹市にある古民家。国の重要文化財。元伊丹市長・岡田利兵衛の旧宅[1]。 | ||||||
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3.鴻池流 | ||||||
鴻池流(こうのいけりゅう)とは、日本の江戸時代初期まであった酒造りの流派の一つ。摂津国鴻池郷(現兵庫県伊丹市鴻池)に栄えた。江戸時代中期に衰滅。 | ||||||
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4.ブルワリーミュージアム ・〒664-0851兵庫県伊丹市中央3-4-15 | ||||||
ブルワリーミュージアム(Brewery Museum)は、小西酒造が運営する兵庫県伊丹市にある「白雪ブルワリービレッジ長寿蔵」内の日本酒とビールの博物館。1995年に開館した。施設は江戸時代建築の酒蔵を再生利用している。 「日本の酒」ゾーンでは杜氏や蔵人が使用した古来の酒作りの道具200余点を展示するとともに、日本酒の歴史、清酒発祥の地である伊丹の酒造りの歴史等の紹介、「白雪の時空舞台-マジカル・シーン・ビジョン」ゾーンでは400年以上の歴史を有する「白雪」の伝統的な酒造りの手法を立体映像として鑑賞することができる。 「ミュージアムライブラリー」ゾーンでは、日本酒や地ビール、ベルギービールのライブラリを閲覧することができる。 | ||||||
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5.伊丹老松酒造 | ||||||
伊丹老松酒造(いたみおいまつししゅぞう、ITAMI OIMATSU BREWING Co., Ltd)は、兵庫県伊丹市にある酒造メーカー。創業は1688年(元禄元年)、現在の企業の設立は1945年に企業整備令に基づいて企業合同した伊丹三共酒造を1970年に社名変更したもの。近年は、伊丹産のマイヤーレモンを使用した果実酒やポン酢など、新たな商品開発も行っている。 | ||||||
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6.小西酒造 | ||||||
小西酒造株式会社(こにししゅぞう、英: Konishi Brewing Company)は、日本の兵庫県伊丹市に本社を置く清酒メーカーである。商標名。 キャッチフレーズは「山は富士 酒は白雪」。企業スローガンは「誰も歩いていない道を行く」。 | ||||||
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