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西原町のお酒

1.泰石酒造
泰石酒造株式会社(たいこくしゅぞう)は、沖縄県うるま市字平良川で清酒を製造・販売している酒造所。日本最南端の清酒酒造所として知られたが[1][2][3]、2024年(令和6年)に酒類卸の南島酒販(沖縄県西原町)と泡盛メーカーの請福酒造(石垣市)に事業承継することになった(日本酒造りの拠点も石垣島となる)[4]。
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