| 1．あさ開 |
| 株式会社あさ開（あさびらき）は、岩手県盛岡市にて清酒製造業を行う酒蔵である。 東日本大震災による花見自粛ムードがある中、東北地方のいくつかの蔵元と「ハナサケ！ニッポン！」の共同サイトを立ち上げた。そしてYouTubeに東北地方の経済的二次被害の惨状を訴える動画を投稿した。 杜氏は藤尾正彦など（2014年）。 |
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| 2．エーデルワイン |
| エーデルワインは、岩手県花巻市大迫町で造られているワイン。醸造元は花巻市の第三セクターである株式会社エーデルワイン。 |
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| 3．くずまきワイン |
| くずまきワインは、岩手県葛巻町で造られているワイン。葛巻町の特産物であるヤマブドウを利用したワインが中心である。「ミルクとワインとクリーンエネルギーのまち」を掲げる葛巻町が中心となって設立した第三セクター葛巻高原食品加工株式会社が1987年から製造している。第三セクターとしては安定した経営状況にあるとされる。常務取締役は葛巻町長の鈴木重男。 |
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| 4．千厩酒のくら交流施設 ・〒029-0803岩手県一関市千厩町千厩字北方134 |
| 千厩酒のくら交流施設（せんまやさけのくらこうりゅうしせつ）は、岩手県一関市千厩町に所在する交流施設である。 |
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| 5．南部杜氏 |
| 南部杜氏（なんぶとうじ）とは、岩手県花巻市石鳥谷（いしどりや）町を拠点とする、日本酒を造る代表的な杜氏集団の一つ。杜氏の流派として捉えたときには南部流（なんぶりゅう）と称される。杜氏組合としては、全国最大の規模を誇る社団法人南部杜氏協会を持つ。 |
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| 6．南部美人 |
| 株式会社南部美人（なんぶ びじん）は、岩手県二戸市にある日本酒の蔵元。社名・銘柄名は、所在地が江戸時代に南部藩領（南部地方）だったことと、淡麗な味わいの酒を美人にたとえたことに由来する[1]。 |
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| 7．福来 |
| 株式会社福来（ふくらい）は、岩手県久慈市で日本酒を製造している酒蔵。 キャッチコピーは、「幸せをよぶお酒」。 |
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| 8．ベアレン醸造所 |
| 株式会社ベアレン醸造所（ベアレンじょうぞうしょ）は、岩手県盛岡市に本社を置く地ビールメーカーである。 |
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| 9．花巻酒販 |
| 花巻酒販株式会社（はなまきしゅはん）は、岩手県北上市村崎野に本社を構えた酒類・食品の卸売会社。喜久盛酒造の子会社だった。2021年3月1日付で株式会社クラダシに吸収合併した。 |
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| 10．赤武酒造 |
| 赤武酒造株式会社（あかぶしゅぞう）は、岩手県盛岡市にて清酒製造業を行う酒蔵である。東北地方太平洋沖地震（東日本大震災）による津波のため本社工場流失。2013年（平成25年）より上閉伊郡大槌町から移転し盛岡市に「盛岡復活蔵」を建設し酒造りを再開した。 |
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| 11．岩手銘醸 |
| 岩手銘醸株式会社（いわてめいじょう）は、岩手県奥州市（旧前沢町）にて清酒製造業を行う酒蔵である。岩手県内で廃業した蔵の銘柄「玉の春」「天瓢」を受け継ぐ。 |
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| 12．磐乃井酒造 |
| 磐乃井酒造株式会社（いわのいしゅぞう）は、岩手県一関市に本社を置く蔵元。1917年(大正6年)10月13日創業、家業ではなく”まちの企業”として[1]、地域住民を株主（175名）にして発足した。米と酒の交換によって密造を防止できるとの見地から酒造会社の設立を図った[2]。 |
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| 13．喜久盛酒造 |
| 喜久盛酒造株式会社（きくざかりしゅぞう、英: KIKUZAKARI SAKE BREWERY CO., LTD.）は、岩手県北上市にて清酒製造業を行う酒蔵である。明治27年に藤村酒造店として創業し、現在の名称に改名してからは「鑑評会の先生に評価される酒ではなく、焼鳥屋の親父に好まれる酒」を目指している。かつての子会社に花巻酒販株式会社があった。 |
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| 14．菊の司酒造 |
| 菊の司酒造株式会社（きくのつかさしゅぞう）は、岩手県岩手郡雫石町にて清酒製造業を行う酒蔵である。 |
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| 15．桜顔酒造 |
| 株式会社桜顔酒造（さくらがおしゅぞう）は、岩手県盛岡市にて清酒製造業を行う酒蔵である。代表的な銘柄は「桜顔」。 |
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| 16．酔仙酒造 |
| 酔仙酒造株式会社（すいせんしゅぞう）は、岩手県陸前高田市高田町にて清酒製造業を行う酒蔵である。2011年の東日本大震災で工場を流出し操業停止するが、岩手銘醸玉の春工場の協力で醸造を継続し、翌年大船渡市に新工場を再建する。 |
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| 17．世嬉の一酒造 |
| 世嬉の一酒造株式会社（せきのいちしゅぞう）は、岩手県一関市に本社を置く蔵元。最盛期の醸造石数3500石（約630 KL）に達した[1]。社名は、皇族の閑院宮載仁親王が立ち寄ったとき「世の人々が喜ぶ酒を造りなさい」ということで命名された[2]。1996年には地ビール醸造のブランドいわて蔵ビールを立ち上げた[3]。 |
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| 18．月の輪酒造店 |
| 有限会社月の輪酒造店（つきのわしゅぞうてん）は、岩手県紫波郡紫波町にある日本酒メーカー（酒蔵）。1886年（明治19年）創業[1]。代表銘柄は「月の輪」。 |
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| 19．浜千鳥 (日本酒メーカー) |
| 株式会社浜千鳥（はまちどり）は、岩手県釜石市小川町にて日本酒、焼酎製造業を行う酒蔵である。 |
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| 20．両磐酒造 |
| 両磐酒造株式会社（りょうばんしゅぞう）は、岩手県一関市に本社を置く日本酒の蔵元である。 |
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| 21．わしの尾 |
| 株式会社わしの尾（わしのお）は、岩手県八幡平市にて清酒製造業を行う酒蔵である。 この酒名「鷲の尾」の由来は、大鷲が住んでいた巌鷲山（岩手山）の山麓から湧水する 清らかな水で醸造されていることから「鷲の尾」と命名された。 また、早春の雪解けとともに山頂に大鷲が羽を広げたような残雪がくっきりと現れ、この雪形から名づけられたともいわれる。 |
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| 22．旧東屋酒造店 ・〒027-0089岩手県宮古市本町2-2 |
| 旧東屋酒造店（きゅうあずまやしゅぞうてん）は、岩手県宮古市にある江戸時代に創業した、かつての酒造店。店舗兼主屋等が日本国の登録有形文化財に登録されている。 |
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| 23．岩手川 (日本酒) |
| 株式会社岩手川（いわてがわ）は、 岩手県盛岡市仙北1-15-9にかつて本社を置いていた清酒製造業の酒蔵。 |
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