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Prefectura de Fukui:Productos especiales

1.Branchiostegus
Branchiostegus es un género de peces de la familia Malacanthidae, del orden Perciformes. Este género marino fue descrito por primera vez en 1815 por Constantine Samuel Rafinesque.
2.Chionoecetes opilio
El cangrejo azul de las nieves o cangrejo de las nieves[2]​ (Chionoecetes opilio), es un crustáceo epifaunal que habita en profundidades someras, sobre sedimentos, en el noroeste del Océano Atlántico y del norte del océano Pacífico. Es una especie de Chionoecetes bien conocida a nivel comercial, frecuentemente capturada con nasas (trampas, jaulas) o con redes de arrastre. En este género se encuentran siete especies, todas las cuales se denominan “cangrejo de las nieves”. C. opilio se emparenta con C. tanneri, comúnmente conocido como cangrejo tanner crab (cangrejo curtidor) Chionoecetes bairdi y otras especies que habitan los océanos fríos del hemisferio norte.
3.Allium chinense
Allium chinense es una especie de planta bulbosa del género Allium, perteneciente a la familia de las amarilidáceas, del orden de las Asparagales. Originaria de Asia.

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