島根県の菓子
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島根県の菓子の登録件数：2
| 1．いがもち | ||||||
| いがもちは、粳米などの生地で餡を包み、上面にもち米を数粒付けて蒸した和菓子[1]。毬もち、伊賀餅、稲花餅、いがまんじゅう、いが饅頭などと表記される。 | ||||||
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| 2．ゆべし | ||||||
| ゆべし（柚餅子）とは、柚子ないしクルミを用いた加工食品あるいは和菓子の一種。 | ||||||
| Wikipedia 内容詳細 |